第176章
蘇紅珊也是第一次做大鍋菜，清蒸魚(yú)這個(gè)好說(shuō)，一起放好調(diào)料腌好，放蒸籠蒸，讓人看好時(shí)間就是了，并不是太費(fèi)事。
可大鍋的紅燒肉就有些讓她糾結(jié)了。
一開(kāi)始的時(shí)候，她想的很好，肉多了，調(diào)料加多就是了。
可是，事實(shí)證明她想多了，肉太多，她攪不動(dòng)，翻不勻。
肉下鍋，香味就出來(lái)了，可蘇紅珊翻了半天，翻的胳膊酸，愣是翻不動(dòng)，心里暗暗后悔，為了省事準(zhǔn)備直接兩鍋?zhàn)龀鰜?lái)，現(xiàn)在好了了......
異想天開(kāi)，肉太多，翻不動(dòng)，也是累人的。
就在蘇紅珊想著要不要把鍋里的肉盛一半出來(lái)，多燒幾鍋的時(shí)候，手里的大木鏟被人接了過(guò)去。
蘇紅珊扭頭就看到邊上的韓大壯拿著大木鏟認(rèn)真的翻著。
剛剛她還翻不動(dòng)的肉到了韓大壯手里不要太輕松，完全都可以再弄一些放進(jìn)-去，都能翻攪均勻。
不過(guò)到底還是得考慮火候問(wèn)題，如果真放太多，就不是翻不翻的勻的問(wèn)題了，而是火夠不夠大的問(wèn)題。
“你放調(diào)料，我來(lái)。”
韓大壯一如既往的言簡(jiǎn)意賅，認(rèn)真的盯著鍋里的肉。
他做事的時(shí)候一向很認(rèn)真，做一件事情的時(shí)候，他的眼里仿佛只剩下那件事。
他此刻拿著鍋鏟翻肉的樣子，也十分的認(rèn)真。
他薄唇微微的抿成一條線，可能是拿著鍋鏟沾了煙火氣的原因，臉上本來(lái)棱角分明的線條似乎都柔和了幾分。
蘇紅珊呆呆的看著，只覺(jué)得這男人拿著鍋鏟的樣子，好像也是別樣的帥氣。
“大丫，放調(diào)料。”
邊上的大嬸看蘇紅珊半天沒(méi)動(dòng)作，連忙提醒道。
“哦，哦......”
蘇紅珊反-應(yīng)上來(lái)，著急的去拿了鹽過(guò)來(lái)，一個(gè)激動(dòng)，差點(diǎn)兒全給倒鍋里去，還是邊上的大嬸反-應(yīng)快，趕緊接住了。
“大丫，你怎么了？”大嬸擔(dān)憂的問(wèn)道。
蘇紅珊這臉頰不由得一紅，連忙搖頭：“沒(méi)事沒(méi)事，沒(méi)拿穩(wěn)。”
她趕緊穩(wěn)定心神，按照鍋里肉的量放了鹽，又根據(jù)火候依次放了其他調(diào)料。
很快，紅燒肉的香味越發(fā)的濃郁，在空氣中飄蕩開(kāi)來(lái)，讓村里這些一年到頭都見(jiàn)不了幾次肉的村民們頻頻往這邊看，全都下意識(shí)的吞咽著口水。
大人還能矜持一些，控制著自己沒(méi)有過(guò)來(lái)圍著。
但小孩子就不一樣了，聞到香味壓根就控制不住自己，全都圍了過(guò)來(lái)。
做飯的大嬸不得不驅(qū)趕著孩子們，讓他們離遠(yuǎn)一些，別來(lái)打擾大家做飯。
可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，隨著空氣中的肉香味越來(lái)越濃，其他的大人也都忍不住的圍過(guò)來(lái)看。
有一個(gè)就有兩個(gè)。
沒(méi)一會(huì)兒，臨時(shí)搭起來(lái)的灶棚跟前就圍了不少人，全都眼巴巴的看著鍋里的紅燒肉，不住的吞咽著口水。
蘇紅珊放完了所有的調(diào)料，添了水，蓋上鍋蓋讓煮著，一扭頭看到這么多人圍觀，嚇了一跳。
“這是......”
邊上的嬸子笑道：“大丫，你做的肉太香了，都忍不住肚子里的饞蟲(chóng)，過(guò)來(lái)眼巴巴的看著了。”
蘇紅珊一陣汗顏。
這種感覺(jué)她是知道的。