要喝酒，當(dāng)然要來(lái)一點(diǎn)開(kāi)場(chǎng)白。
“明基呀，現(xiàn)在的我真得似乎比之前年輕了十歲呢，真得，心態(tài)好多了，以前天天為錢(qián)發(fā)愁，吃了上頓愁下頓，而且下雨還擔(dān)心屋頂漏，怕把墻淋濕后房子倒塌。而現(xiàn)在好了，你要提前把紅利拿出來(lái)給我們建房子，就等于是送房子給我們呀。而且一天就賺了三千多，完全不用擔(dān)心沒(méi)錢(qián)用了，心情好呀，明基，來(lái)，我敬你一杯！”李顯說(shuō)到激動(dòng)之后，眼眶紅紅的，把碗舉了起來(lái)。
在農(nóng)村里喝酒一般還是用碗，說(shuō)是干杯，其實(shí)是干碗。
今非昔比，想起來(lái)自然讓人感慨萬(wàn)千，所以他確實(shí)是激動(dòng)。
當(dāng)然最重要的，還是他和老婆的命都是李明基救的。那天去收蜜蜂，一個(gè)摔下懸崖，一個(gè)被毒蛇咬了，要不是李明基想著找自己談釀酒的事，見(jiàn)自己那么久沒(méi)有回來(lái)而去找的話，兩個(gè)人肯定是死在那里。
李明基自然也明白他的心思，于是舉起碗和他碰了一下，笑道，“李顯叔呀，以后我們桃源村的人天天都會(huì)有好心情的，來(lái)，干了這一碗！”
說(shuō)完，把那一碗酒一口就喝掉了。
李顯也是一口干，然后抹了一下嘴，豎起大拇指說(shuō)道，“明基呀，這年輕人里面，我最服的就是你，人聰明能干，有頭腦，而且自學(xué)的醫(yī)術(shù)還那么厲害。關(guān)鍵是村里人都說(shuō)，和你喝酒才是最爽快的，一點(diǎn)都不偷奸耍滑，這種個(gè)性的人我是最喜歡的了。來(lái)，再喝一碗！”
“好，不過(guò)，李顯叔，我們就喝三碗吧，我還有事情要忙！“
“行，聽(tīng)你的，明基！”李顯非常敬佩地看著李明基，又把一碗酒喝掉了。
在喝了三碗之后，李明基站了起來(lái)道，“我們進(jìn)去看一看倩英嫂子釀酒去！”
“好，你們?nèi)グ桑页榱藷煟袩熚叮齻儍烧f(shuō)這酒要干凈，所以逼酒和蒸酒時(shí)，我都是在外面的，呵呵......”李顯有些尷尬地笑了笑。
“行，你在外面吧！”李明基自然理解。
奶奶在家里蒸酒時(shí)，也是一樣的，一定要洗干凈雙手，還要把頭發(fā)包起來(lái)，非常鄭重地來(lái)對(duì)待糯米，把酒當(dāng)成神圣的東西。
李顯家因?yàn)橐劸频脑颍彩怯擅貏傺b修了一下，所以里面看上去窗明幾凈，非常得衛(wèi)生。
走進(jìn)蒸酒間，只見(jiàn)四個(gè)大鍋?zhàn)永铮挤胖粋€(gè)大飯桶。
這種大飯桶，就是農(nóng)村里用來(lái)蒸飯用的。當(dāng)然蒸糯米酒時(shí)有些許的不同，是把糯米用水泡軟泡脹，然后瀝干水分，直接倒在飯桶里面隔水蒸。
里面霧氣彌漫，一股糯米飯所特有的清香撲面而來(lái)。
李顯的老婆正在忙碌著，見(jiàn)到三個(gè)人來(lái)了，趕緊打招呼，非常得開(kāi)心。
“嬸嬸，今天蒸了多少缸酒呀？”李明基指著飯桶問(wèn)道。
他作為一個(gè)農(nóng)村人自然知道，這一個(gè)飯桶的糯米就是蒸一壇酒的料，也就是說(shuō)現(xiàn)在同時(shí)在蒸四缸。所謂一壇酒，其實(shí)就是指那種能裝一百斤的缸。