當(dāng)然,也不是說賣相不好,賣相是頂瓜瓜的,做法卻讓她不敢茍同。
比如說,魚是直接被炸的干巴巴的,賣相當(dāng)然好。
可憐的魚啊,她其實(shí)是最愛吃魚的,當(dāng)看到那魚被這么做,就覺得這大廚暴殄天物啊!
高和見她連動(dòng)筷子的欲望都沒有,在旁陪笑道,“七皇妃,您不滿意嗎?”
“也不是不滿意,只是沒這個(gè)胃口了。”
季如煙嘖嘖的扁了扁嘴。
高和無語的看著她,一時(shí)不知道該說什么才好。
御膳房外,正好有一個(gè)婢女走了進(jìn)來,那是襄嬪娘娘身邊的侍女妙音。妙音一走進(jìn)來,就對(duì)著那幾個(gè)大廚說,“襄嬪娘娘說了,今晚的膳食要吃你們的拿手好菜,趕緊做好了送到倉(cāng)永宮去!”
說完,那妙音姑娘就走了。
季如煙眨巴眨巴大眼,“高總管,你看這桌子菜,就直接給那襄嬪娘娘吧。”
“那七皇妃您怎么辦?”
高和惶恐了,讓七皇妃一直餓著肚子,若讓肅親王知道了,肯定揍死他。
“沒事,這不是有廚房嘛!我自己做!”
季如煙嘿嘿的笑了起來,然后走去魚池里,挑了一條最大的草魚,這條草魚少說也有七八斤重呢!
然后吩咐那個(gè)刀工不錯(cuò)的人,“你會(huì)片魚片嗎?”
“會(huì)。”
那個(gè)小伙子點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“行了,那就把這條魚給我片好了。”
“好咧!”
小伙子倒了爽快,直接照她的吩咐去做好了。
待他那魚片給片好之后,季如煙也就開始了腌制魚片,弄起一個(gè)大鍋,然后直接將這廚房里的辣椒干剁碎了,扔進(jìn)油鍋里,坐等鍋沸騰。
十分鐘后,一鍋水煮魚就解決了。
季如煙對(duì)著高和招呼道,“高總管,來嘗嘗吧!”
說罷,她自己倒是先用筷子,給自己夾了一大碗的魚片,當(dāng)然了,底下她還放了青瓜條,黃豆芽呢!
又辣又爽的感覺,讓季如煙吃的十分夠勁兒。
季如煙嘗過后,也招呼那些御廚們一起吃。
御廚們一個(gè)個(gè)面面相覷,不敢上前,畢竟,七皇妃的身份擱在那里呢。
他們是奴才,怎么敢吃主子煮的東西。
“吃啊!放心吧,不夠的話,那不是還有魚嗎?”
季如煙見他們不動(dòng),只好再次開口招呼。
高和知道,那些人都是看在他的面子上,不敢亂動(dòng)而已。朝他們說道,“吃吧。”
然后他自己也拿起筷子,嘗起季如煙做的水煮魚。
這一嘗,讓他覺得十分帶勁,辣而麻!
這樣的口味,他還是第一次嘗到,卻讓他覺得十分好吃。有了第一口,第二口也就不用季如煙吩咐了,幾十個(gè)人的筷子也就在那大鍋里撈魚片吃了呢!
之前季如煙吩咐片魚的小伙子,不知道什么時(shí)候,又片好了兩條大魚,他們又再一次的吃起來。
這么一來,吃吃停停,說說笑笑,季如煙也就在這里得到了許多消息。
原來,御膳房的掌管人,是有兩個(gè)人。
一個(gè)是尚宮大人程凌,還有一個(gè)是司膳局的朱芬。