今天最后的那個顧客給提供的意見非常好，因為他代表的是一類人。
肯定有沒吃夠的，因為麻辣燙好吃，又香、又麻、又辣。
越吃越香，越吃越想吃。
“既然大家吃不夠，那我們就讓他吃個夠！我們需要解決的是量的問題，未必是碗和盆的問題。”
阮清一番話說下來，鄭義直言，“不好意思，沒聽懂。”
量的問題不就是碗和盆的問題嗎？
從碗升級到盆，量肯定就大了，量的問題，怎么能不是碗和盆的問題呢？
阮清倏然感謝自己的經歷，“我們可以做自助餐。”
許向然低下頭，心仿佛被狠狠地撞了一下。
眾人求知欲很強。
“什么叫自助餐？”
“一個人一塊五毛錢，但是全場隨便吃。”
“隨便吃？”
隨便吃三個字，打破了所有人的認知，如果隨便吃全吃肉的話，那不就……
“是的，如果全都吃肉的話，我們很有可能這一單賺不了那么多了。”阮清彎了彎唇，“但也不是沒有辦法解決這個問題。”
因為大家能拿到的第一碗，一定是正常賣3毛9分錢一碗的正常麻辣燙。
里面有菜，有粉，有主食，還有肉。
一碗麻辣燙就能占據大部分人的肚子。
然后，他們需要告知所有顧客，肉吃多了消化可能不那么好，話都說在前面，所以有人吃出了問題，也怪不到他們頭上。
其次，另外加的肉，不要把肉做得那么有味道。
大家之所以喜歡吃她們的麻辣燙，是因為他們里面的肉非常有滋味，后加的肉要是想那么有滋味的話，是不是就要多加湯多加料，把味道給升上去？
一旦加湯加料，加麻加辣，不斷刺激人的味蕾，人是很容易吃飽的。
醬料調配的不過關的話，是不是會渴？
渴是不是要喝水？
“我們上一些飲料，而且飲料也免費。”
“啊？”黃海問：“那萬一遇上能吃的，別給我們吃垮了。”
“不會的。”阮清給大家解釋，“我之前看過一篇文章，里面講的是人的胃能夠承受的量大概是三斤左右。
男性或許能吃一些，但不會比女性能吃太多，平均下來每個人也就是三斤的食物重量。
兩瓶汽水，一些湯，一些主食，還有一些肉，就能把大家的胃填滿。
現在我們的麻辣燙是3毛9分錢一碗接近4毛錢，像我們這么大的碗，我自己是萬萬吃不下四碗的。”
如果是后世，那些小姑娘為了保持身材，一碗麻辣燙都吃不完。
阮清又說：“我們還可以跟旁邊的商戶聯合行動，買他們家的爆米花放那，如果有嘴饞的吃一些爆米花更占肚子了。”
眾人點頭，如果是這樣，倒也不至于賠錢。
阮清又說：“另外還有一項研究表明，人吃飽與否，除了胃覺得脹有點撐之外，還有就是你兩腮咀嚼的次數。
咀嚼的次數到位了，哪怕你的胃還沒有到達極限，你也會覺得自己飽了。”
如此一來，算是把大家說動了。
白文芳提議，“咱們后加的肉也別弄成白肉了，稍微帶點味道，但是跟菜炒在一起，你覺得怎么樣？”
這點阮清之前還沒想到，用白問方這么一說，這不就是后世自助餐里面的熱菜配菜嗎？