每一個人再一次被曹翊制作豆花的這一手目瞪口呆了。之前的那幾名小孩更是咽了口水的過來：“哇，曹翊叔叔，這是什么，看著好好......好吃啊！”“想不想吃！”曹翊看著幾名小孩，拿來碗給他們每人舀了一點。至于山匪們跟那些老弱婦孺，同樣每人舀了一點。可陶釜太小，才舀了幾人，陶釜中的豆花就沒了。只能用多口炊具陶釜同時開工。看著每個人吃的津津有味，猶如山珍海味。曹翊不由暗想，如果有糖，在豆花里加入糖變成糖豆花。又或者有辣椒香蔥，制作成麻辣豆花，這些人不知道吃成什么樣子。“好了，每個人只能吃這么多！”曹翊只能制止了大家。因為這么多人，要是不制止的話，大家都能把豆花吃光了，那別提后續的做豆腐了。聽到曹翊的制止，雖然這些人是第一次吃豆花還意猶未盡。甚至可以說只是打牙祭，但每個人都知道，他們還沒上山成為山匪時，每天只能吃一頓。甚至有時兩三天才能吃一頓。特別是那些老弱婦孺自從來到清風寨，加上曹翊出現后，大家每天都能吃兩頓，這已經很知足了。并且其中的許多美食，無論是這些山匪還有這些老弱婦孺，這輩子都沒有吃過。曹翊則拿出已經提前讓山匪按照他要求去制作的木制豆腐箱。用麻布當過濾網鋪滿豆腐箱，將陶釜中的豆花倒入豆腐箱。然后將麻布折疊起來蓋在豆腐箱的豆花表面上。接著又拿來剛好吻合的豆腐箱蓋板蓋在上面，并搬來石頭均衡的壓在豆腐箱的蓋板上。這樣只需要等待一段時間，等豆腐箱當中的豆花水分被排出。豆花就能逐漸變硬凝結成豆腐了。不過做完這些，曹翊又開始準備提純鹽礦。同樣是將鹽礦敲碎碾磨，然后溶于水。接著過濾掉鹽礦當中的雜質，然后將過濾掉雜質后的溶液加熱。讓水分蒸發，就能得到比較干凈的鹽了。可這種鹽最多能稱為精鹽而已，但精鹽卻還不是真正的食用鹽。因為這其中除了食用鹽所含的氯化鈉之外，還含有其他的氯化鉀、氯化鎂、氯化鈣、硫酸鈉、硫酸鉀、溴化鈉、溴化鉀等化合物。只是現在的條件讓曹翊根本無法將這些其他的化合物除掉。他只能將就了，畢竟食用這樣的精鹽，這總比用五倍子木當做食鹽，或者比這個世界用海水晾曬出來的粗鹽強。而蕭驪娢跟小玉還有小蓮見到這樣的精鹽時，她們的美眸看向曹翊似乎都像看著‘怪物’了。整個清風寨的山匪當中，就只有她們三人來自曾經的寧國蕭家，也只有她們三人與極少數的山匪見過與吃過這個時代的粗鹽。其他的大多數山匪還有這些老弱婦孺，這輩子都還沒見過粗鹽長什么樣。