“酒液已經(jīng)發(fā)酸，居然還能夠補(bǔ)救？”
“說不定那些葡萄酒的釀造專家真的能夠做到！”
“哦，天啊，這簡(jiǎn)直太令人不可思議了！”
釀酒工人們都十分的驚訝。
菲利普的心里面咯噔了一聲。
好不容易給這些酒液動(dòng)了手腳，難道這些酒真的還能夠補(bǔ)救？
希望無法補(bǔ)救成功。
他在心里面暗暗的祈禱著，跟所有的釀酒工人一起下班了。
第二天，除了酒莊的負(fù)責(zé)人和威斯林太太之外，酒莊沒有一個(gè)員工來上班。
威斯林太太繼續(xù)在釀酒室里，嘗試著補(bǔ)救的辦法。
負(fù)責(zé)人則帶著兩個(gè)從總部派過來的員工，在釀酒室外面的走廊當(dāng)中安裝好了針孔攝像頭。
威斯林太太忙了好一陣，調(diào)整了葡萄酒原液的發(fā)酵溫度，又在橡木桶當(dāng)中填了一部分糖。
她一邊操作，一邊跟江辰匯報(bào)。
“希望這些糖分，能夠減退葡萄酒的酸味。我已經(jīng)給這些酒液進(jìn)行了加熱殺菌，雜菌的繁衍已經(jīng)停止。
只需要再次投入酵母菌，二次發(fā)酵就行。”
不過，她也沒有太大的把握。
這樣的干紅葡萄酒經(jīng)過補(bǔ)救，肯定能夠達(dá)到引用標(biāo)準(zhǔn)，就是不知道最終呈現(xiàn)的品質(zhì)如何。
“無論品質(zhì)如何，至少這一批原液不至于報(bào)廢了。”
江辰向威斯林太太投去感激的目光：“還好有您的補(bǔ)救，希望一切能夠順利。”
威斯林太太露出一抹笑，在胸.前畫了個(gè)十字。
“上帝保佑，希望我們的補(bǔ)救能夠成功！”
為了保險(xiǎn)起見，江辰再一次檢查了第四和第五發(fā)酵室當(dāng)中的橡木桶，這兩個(gè)發(fā)酵室當(dāng)中的粉色葡萄酒發(fā)酵過程，并沒有什么異常。
想來，應(yīng)該是那個(gè)動(dòng)手腳的人，還沒有來得及行動(dòng)，或者已經(jīng)行動(dòng)了，但是由于時(shí)間太短，所以受到的影響比較小。
......
葡萄酒莊園的工作人員來上班的時(shí)候，幾乎所有的橡木桶都已經(jīng)檢修完畢。
第二釀造室的酒液，因?yàn)樽冑|(zhì)的程度實(shí)在是太高，所以全部都被排放出來扔掉了。
第一釀造室和第三釀造室的酒液，經(jīng)過了一番補(bǔ)救，又進(jìn)入了正常的發(fā)酵釀造過程。
工作人員們清洗完第二釀造室的橡木桶，又進(jìn)入了下一步的釀造工作。
“這批酒給咱們公司造成的損失得上億。還好，其他出問題的酒補(bǔ)救過來了。
要不然，這次的損失可真是難以估量。”
“要我說，那個(gè)補(bǔ)救的專家也真是厲害！聽說會(huì)把那批補(bǔ)救的酒，釀造成干紅。”
菲利普聽著工人們的議論聲，心里有些失望。
為什么那些酒又補(bǔ)救回來了？
只有一個(gè)釀酒室的酒液完全報(bào)廢，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
必須所有釀酒室里面的酒都出了問題，才能夠搭成奧妮亞小姐的要求！
看來，他得加把勁。