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第506章 (第1頁)

兩人趕緊忙不迭地跑到自己位置上坐下,目不轉睛地盯著江意晚手中的動作。

“你來看著我干嘛,那盤是你倆的,自己分吧,要是不夠就自己再去廚房里盛。”

當然,江意晚覺得這最后一句話純屬多余。正常食量的人,兩人吃這一份豬肘飯都肯定飽了,更別提她還加了這么多豬蹄一起。

兩人趕緊將另一盤豬肘飯移到自己面前,開始分食。

這盤子大,就連搭配的勺子也是plus版本的。一勺下去,肘子軟彈的表皮微微一顫,很輕易地就被割開了。

肘子的外皮是深褐色,里面的肉在經過長時間的燉煮之后,已經完全吸滿了湯汁,變成有些微微泛紅的顏色,還沒等吃到嘴里,就能完全感受到,那肉吃起來該是多么的軟嫩多汁。

豬皮包裹著層層的瘦肉,在這力道之下,肉汁也沿著米飯之間的縫隙,緩緩地滲透了進去,將每一粒米飯,都帶上了誘人的光澤。

在燈光的照耀下,這泛著油光的湯汁顯得無比誘人,與一旁青翠的小油菜相映成趣,讓人禁不住咽了咽口水。

在美食的誘惑之下,再加上忙活了一個早上也沒吃上飯,幾人早就迫不及待了。根本沒心思把食物分得多么細致,直接一人一個小碗,分別給自己都盛了一點,就開始大快朵頤了。

雖然江意晚的手藝,在場的每一個人都心知肚明了。但每次一嘗到新東西,還是會被驚艷到。

正如它看起來一樣,豬肘飯吃起來的味道,也一點都沒有讓人失望。

豬皮看上去雖然泛著油光,但吃起來卻一點都沒有油膩的感覺。入口軟糯又有彈性,幾乎是一抿就要化開了。油脂的香氣散發得剛剛好,里面大塊的瘦肉也根本不柴,非常軟嫩多汁,一口下去,濃稠的鹵汁立刻就迸發出來,香氣溢滿了整個口腔。

肥瘦相間、皮滑肉嫩,一口下去超級滿足。再夾起一塊被燉得軟爛的豬蹄,上面還帶著幾節軟骨,厚實的肉筋吃起來軟糯而又有嚼勁。

每啃一口,都能感受到那其中滿滿的膠原蛋白。醬汁濃郁,在淡淡的香料味道之中,仔細一品,還能品出幾分甜味來,讓人欲罷不能。

這個時候,再來上一大口白米飯。

米飯和著濃稠的湯汁,那其中已經完全吸收了豬蹄的精華,粒粒飽滿,和著一大口肉吃下去,肉香味和米香完美交融在一起,那種滿足感根本不是能用言語描述得出來的。

幾大口肉下去,稍感油膩的時候,恰恰適合來一口小青菜。

青菜被燙得火候剛剛好,脆嫩欲滴,一口下去,就是一聲脆響,隨之而來的是,是滿滿的鮮甜和自然的清香味。

小胖的嘴巴已經被自己塞得鼓囊囊的,但仍不忘了見縫插針地豎起大拇指。

“江老板,你就是我的神,你怎么做什么都這么好吃啊,就連這個簡簡單單的一個小青菜,都做的比我之前吃過的都要好吃。”

“這輩子能跟著江老板吃過這么多美食,我就算是死了也無憾了!”

兩人低頭專心扒飯,滿腦子都是好吃的,早就忘了剛剛打趣羅斯,說他端著豬肘飯看起來很違和的事了。

但江意晚倒是很在意,一邊慢條斯理地吃著碗里的飯,一邊狀似不經意地觀察他的表現。

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