李懷德見何雨柱態度很好，說話又這么中聽，感覺有些不可思議，于是開口調侃道，“何雨柱，你今天可是有點不大一樣啊，怎么了這是？”
“哎呀，主任，沒啥不一樣的，我還是之前的何雨柱，主要是您領導有方，我也跟著進步了。”
聽聞此話，李懷德己經笑開了花，心里那叫一個美啊，不禁對何雨柱刮目相看了。
接著，何雨柱轉移話題道，“主任，是不是今天有招待餐要做？”
“是啊，今天晚上招待幾個貴客，你呀，準備八個吧，拿手好菜，千萬不要掉鏈子。”
何雨柱笑呵呵的保證道，“您放心，我的手藝您還不知道，絕對給您漲面子。”
“那就行，也沒別的事了，你先忙?！?/p>
說完，李懷德就滿面春風的離開了食堂。
“好的，主任，您慢走?！?/p>
何雨柱轉身看著操作臺上的蔬菜和豬肉，琢磨著要做什么菜，既然是做自己的拿手菜，那就好辦多了。
說起來，何雨柱除了做得了一手的川菜和譚家菜，那家常菜和魯菜的味道做的也是一絕啊。
何雨柱看著眼前的食材，他心里就瞬間有了想法，那就做個西季豆炒肉絲、酸辣綠豆芽，宮保雞丁、魚香肉絲、紅燒肉、回鍋肉、茄子肉沫、辣椒炒雞蛋吧。
計劃好了，何雨柱就給馬華和另外兩個廚師說了等會要做的這幾道菜，先讓他們把紅燒肉的食材給準備好，這個菜需要的時間比較長，所以何雨柱準備先炒。
過了一會兒，何雨柱把小炒鍋又刷了刷，放到灶火上，把炒鍋先燒熱，然后倒入一些花生油，熱鍋涼油，炒菜的話，不會粘鍋。
何雨柱在鍋里放一勺白糖，他就拿著勺背劃炒，隨著時間一分一秒的過去，白糖被油溫融化，漸漸地被炒成焦黃色，散發出香甜的味道。
他又把漏勺里的豬肉塊倒到鍋里，快速的翻動著五花肉，隨著五花肉的上下跳躍，每一塊的豬肉都被糖色均勻的包裹起