br>若水味苦酸澀，則不足論也。
《堪輿漫興》論水之善惡，亦有妙言：“清漣甘美味非常，此謂嘉泉龍脈長。
春不盈兮秋不涸，于此最好覓佳藏。”
又云：“有如熱湯又沸騰，混濁赤紅皆不吉。”
不同地域之水，所含微量元素及化合物質各異，有能致病者，亦有能療疾者。
如浙江省泰順承天象鼻山下之山泉，泉水終年不絕，熱氣騰騰。
當地人生病，便至泉中浸泡，往往比服藥更見效驗。
后經檢驗，發現泉水中含有大量放射性元素氡氣。
又如《山海經·西山記》所載，石脆山旁有灌水，“其水不流赭，以涂牛馬無病”。
云南省騰沖縣之“扯雀泉”，泉水清澈見底，卻無生物存活。
鴨子和飛禽一旦靠近，便會斃命。
經科學家調查，發現泉水中含有大量氰化酸、氯化氫等劇毒物質。
《三國演義》中描寫蜀國士兵深入荒蠻之地，誤飲毒泉，傷亡慘重，或許便與這種毒泉有關。
故而在此類水源附近，皆不宜修建村莊。
然中國絕大多數之泉水，皆具開發價值。
如山東濟南，素有“泉水城”之稱；福建省發現礦泉水點多達一千五百九十處，居全國各省之首，其中可供醫療、飲用之礦泉水有八百六十五處。
廣西鳳凰山有乳泉，泉水如乳汁般甘美，用以泡茶，茶水一星期不變味。
江西永豐縣富溪日鄉九峰嶺腳下有眼味泉，泉水僅一平方米大小，卻有鮮啤酒那般酸苦清甘之味。
此等泉水，皆經地下礦石過濾，往往含有鈉、鈣、鎂、硫等礦物質，無論口服、沖洗還是沐浴，皆有益于人體健康。
風水學理論主張考察水之來龍去脈。
中國大部分陸地位于北回歸線以北，一年西季之陽光皆由南方射入。
故朝南之房屋，便于采光。