準備工作。
然而，就在一切看似準備就緒的時候，意外發(fā)生了。
原本預定的食材供應商突然打來電話，說因為運輸問題，部分食材無法按時送達。
這讓何宇瞬間慌了神，如果沒有足夠的食材，新店的口碑很可能會受到影響。
他急忙西處聯系其他供應商，可大多數都無法在短時間內提供所需的食材。
就在何宇感到絕望的時候，一位之前結識的同行伸出了援手，給他調配了一批緊急食材，解了他的燃眉之急。
但一波未平一波又起，開業(yè)儀式剛剛開始，店里突然停電了。
原本明亮的燈光瞬間熄滅，現場一片混亂。
何宇趕緊讓人去檢查電路，發(fā)現是保險絲燒斷了。
維修人員迅速趕來搶修，在黑暗中等待的顧客們開始有些不耐煩，抱怨聲西起。
何宇一邊安撫顧客，一邊焦急地等待著電路恢復。
經過一番緊張的搶修，電終于來了，店里重新恢復了光明。
何宇松了一口氣，連忙向顧客們道歉，并承諾給予一定的優(yōu)惠。
然而，開業(yè)的波折還沒有結束。
中午時分，用餐高峰期到來，由于新員工業(yè)務不熟練，上菜速度極慢，顧客們等得心急如焚。
有些脾氣暴躁的顧客甚至當場發(fā)火，要求退款。
何宇親自上陣，幫忙上菜、招呼客人，忙得不可開交。
經過幾個小時的奮戰(zhàn)，終于送走了最后一批顧客。
何宇累得癱倒在椅子上，看著一片狼藉的店鋪，心中五味雜陳。
這一天雖然充滿了挫折和困難，但也讓何宇看到了自己的不足和需要改進的地方。