冬至前一日,牛角村的凍土發出悶響,仿佛大地在腹中孕育新生命。林羽蹲在冰火潭邊的「寒溫土」旁,眼見凍土層如蛛網般裂開,褐黃色的菌蓋頂開碎冰,鱗片上凝著的冰晶在陽光下折射出七彩光暈,恰似龍鱗覆雪,又似古玉生霜。
「零下二十度,菌蓋竟能泛紅?!沽钟疠p觸菌蓋,表面的冰鱗涼如寒玉,下卻透著一絲暖意,正如祖父筆記中的「外寒內熱」之象。菌蓋邊緣的冰珠滾落在腐葉土上,竟融出細小的暖坑,周圍的冰核菌絲遇之如遇天敵,蜷縮成針尖大小的黑點。
虎娃趴在石后驚呼:「爹,菌柄上的環紋會變!」只見菌柄的寒熱環紋隨日光移動而變換色澤
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朝陽初升時,赤色環紋轉亮,白色環紋隱入菌肉;夕陽西下時,白紋如霜覆蓋,紅紋則化作內里的脈絡。林羽取出祖父遺留的「菌候晷」,晷針投影在環紋間,竟與《神農菌經》殘頁的「十二時辰溫候圖」分毫不差。
三日后,冰火菇已長至尺許,菌蓋如傘撐開,褐黃底色上的冰鱗排列成太極圖案,中心處泛著琥珀色的「菌眼」,細看竟是冰核菌絲與火鱗菌核的交纏殘跡。林羽以馴鹿筋繩小心翼翼地將首株菌種移入特制的「寒溫桶」——
桶身用火山巖與北極冰芯夾層制成,外刻北斗七星紋,內鋪馴鹿皮與火山灰,正是秘窖中記載的「菌種遷徙之法」。
「該錄口訣了。」林羽取出珍藏的樺樹皮卷,那是用東北紅松的內皮制成,經菌液浸泡后堅韌如革。他以狼毫蘸取松煙混著菌血制成的「赤金墨」,在樹皮上工工整整地寫下:「寒存冰鱗,溫藏火脈,三候成菌,五時調氣,陰盛則暖其內,陽亢則涼其表,循環往復,生生不息?!姑繉懸蛔郑阌屑毿〉木z附著在字跡上,待全文落成,樺樹皮竟隱隱透出寒熱交替的氣息。
「這口訣要藏在凍土窖。
雪粒子落在菌蓋上,冰鱗輕輕顫動,將雪?;骶К摰穆吨?。林羽裹緊狐皮襖,聽見凍土下傳來細微的「噼啪」聲
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那是冰火菇的菌絲在蔓延,在零下二十度的深夜,在凍土與火山灰的夾層里,書寫著寒地農耕的新傳奇。