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第253章 (第1頁)

做吃食倒是沒什么難的。

不管是她還是許清桉,二人都是順手拈來。

沈珍珠做飯好吃,是因為在現(xiàn)代就喜歡自己琢磨著這些東西,不然研究海洋,這些魚蝦不帶回去吃多浪費?

這幾日都是喝粥,到是要換一些新花樣了。

沈珍珠把柜子里的玉米粉拿出來,打了兩個雞蛋,而后又放了些面粉。

玉米面放多了口感會比較粗糙,味道不太好。

沈珍珠適當?shù)姆乓恍┗祀s在一起揉面,而后在一旁醒著。等會兒揉成團放進去鍋里面蒸就是了。

這會兒沈珍珠的水已經(jīng)燒著了。

主食備下,沈珍珠這邊把前兩日腌好的干魚拿過來,這會兒還掛在外面呢!

她切成塊就丟進去油鍋里,炸到兩面金黃,魚塊香噴噴的味道不斷地散發(fā)出來,她整個人就滿足了。

沈珍珠把在周圍挖過來的小配菜拿出來,而后切碎放進去。

這還不夠,許清桉的口味偏川蜀那邊,沈珍珠把之前熬制好的辣碎塊放進去,最后放上蠔油提鮮。

沈珍珠留了一點汁兒水,裝進飯盒里剛好。

剛巧這會兒水燒開了,她把醒好的面一團團揉進去,放在蒸籠上等著再炒兩個菜就可以吃了。

沈珍珠又把昨日晾曬在簸箕上面的海瓜子和海蠣子。

這倆東西到處都是,周圍人就是嫌棄小,也不會做,覺得腥味大,大多也都不愿吃。

但是沈珍珠可不,她昨天帶回來幾把,就丟在簸箕上晾著,這會兒把這些干的海瓜子和海蠣子拿過來。

海瓜子昨日就吐沙吐干凈了,這會兒用水洗干凈就成。沈珍珠就上蒜蓉、辣椒和蠔油,簡單調(diào)了一個料汁兒。

先用清水煮一遍海瓜子,再把海瓜子和這些東西放在一起爆炒。

香味很快撲鼻而來。只要會做菜,在古代也可以過好自己的小日子嘛!

沈珍珠倒是很滿意。

至于海蠣子就燒了一個新鮮的湯,到時候用過去當做是喝的。她舀了一勺聞了聞,倒也不是自夸,確實湯汁濃郁,味道醇厚。

菜裝好了,這些玉米饅頭也都蒸好了。沈珍珠把它們從鍋里拿出來,熱氣騰騰,散發(fā)著誘人的玉米香味,她嘗了一口,就感覺到細膩和軟糯的味道,用手捏捏還有些松軟和彈性。

不錯,一口吃了再來一口,原本只想嘗一口味道,未曾想這會兒,干脆一整個都被她吃完了。

沈珍珠裝好飯菜,就等著一會兒和許清桉一起吃。

拎著盒飯多走遠一些倒是也不辛苦。

從村里穿出來,往常肯定是要聽許多人說閑話的,亦或是對她各種編排。

但是如今,沈珍珠倒是從未聽過了。反而看見她都要打聲招呼。

倒是罕見的沒有看見大伯母和奶奶那些沈家人。

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