第27章
周雪看著他一連扔了至少三四塊煤進去，爐膛都快填滿了，眼角微微抽了一下：
成子，這......這會不會太費了煤......挺貴的哩！放兩塊就夠了吧炕燒得太熱晚上也不好睡。
張成用爐鉤子撥弄著火，讓煤塊燃得更旺，口里說道：啥費不費的咱們家以前那是摳索得連火柴頭都舍不得！
往后不一樣了，咱不說頓頓大魚大肉，至少得吃飽穿暖不受凍！這點煤錢，算個啥！
周雪看著男人被爐火映照得格外堅毅的側(cè)臉，知道他是鐵了心要讓家里過個暖和年，心里暖暖的。
便也不再吱聲，轉(zhuǎn)身開始利落地收拾張成買回來的東西。
大白菜和紅薯土豆抱進墻角的半埋地窖里儲存好。
那一小捆珍貴的粉條仔細(xì)用舊報紙包了，藏進炕頭唯一一個帶鎖的小木箱底。
那沓厚實的新窗戶紙更是珍重地疊好，塞進炕柜最里面。
她已經(jīng)在琢磨著，等著這兩天有空時就把家里窗戶上那些四處漏風(fēng)，千瘡百孔的舊紙換掉。
張成也沒閑著，先是從水缸里舀了幾瓢冷水倒進大鐵鍋里，塞了一把柴火進去燒著熱水。
接著走到地窖口，揭開蓋子鉆下去，把掛在窖壁通風(fēng)處，凍得硬邦邦的一塊野豬肉取了上來。
用溫水解凍后，他抄起菜刀，將那塊肥瘦相間的野豬肉切成寸許的大厚片。
又從水缸旁的簍子里抓了一大把黃燦燦的粉條，扔進一個豁了口的粗陶盆里，用溫水泡上。
最后挑了個葉子最舒展的大白菜，掰開外面一層帶著霜氣的青幫子，露出里面鮮嫩的白菜心。
一葉葉仔細(xì)洗凈，控了控水，切成寸許長的段。
這時鍋里的水已燒得快要沸騰。
豬肉片下鍋，肥肉部分迅速變得透明，冒出密密麻麻的小油花。
濃烈的肉香像炸開的炮彈，瞬間彌漫了整個小小的土坯房。
周雪正在疊衣服，被這香氣勾得不由自主吸了吸鼻子，放下手里的活兒就湊到了灶臺邊。
小花早就饞瘋了，像個小尾巴似的死死抱著周雪的腿，眼睛直勾勾地盯著翻滾冒泡的鍋里，口水順著嘴角流下一條銀線，不停地在吸溜。
真香啊......周雪喃喃道，看著張成翻炒。
肉片煸炒變色，邊緣微微焦黃時，張成揭開醬油壇子，倒進去一大勺子濃稠黑亮的醬色。
嗤啦一聲，鍋里騰起一股更濃郁的醬香。
接著，張成又從瓦罐里舀了一瓢涼水，嘩啦倒進鍋里。
白汽蒸騰。
水滾開后，切好的白菜段和泡得半軟，吸飽水分的黃亮粉條，被一股腦全倒進了翻騰著的肉湯里。
成了！
張成蓋上沉重的木鍋蓋，留下一道縫防止溢鍋，用小火慢慢燉著。
周雪在張成的指點下，從炕柜下方的玉米面袋子里舀出幾碗黃澄澄的玉米面，加水揉成團。
在手里團成厚厚的圓餅狀，沿著冒著熱氣的鐵鍋鍋壁，啪嗒啪嗒一個個貼上去。
這一下，鍋里燉著咕嘟咕嘟的白菜肉片粉條，鍋邊烤著噴香的玉米餅，幾種香氣混雜在一起，濃郁得簡直化不開。
小小的屋子仿佛變成了誘人的美食城堡。