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第124章 (第1頁)

“番茄意面。”江梓玥道。

“會煮?什么時候學的?”郁涼川表示有一點懷疑。

“現學啊,看著又不難。”江梓玥說著,打開短視頻APP,找到了教做番茄意面的那個視頻。

見狀,郁涼川忍不住樂了,“你這還是現學現做。”

江梓玥捏住他的臉,“那你吃不吃?”

“那肯定吃,要不我順便打個下手?”郁涼川道。

對于這個請求,江梓玥當然不會拒絕了。

所以在接下來的時間里,郁涼川負責動手,江梓玥負責看視頻指揮。

抓起手里的番茄,郁涼川洗了洗,“直接切?”

“先用刀劃個十字,然后水開放入番茄,燙一下去皮,再切成小塊。”江梓玥念著視頻上配著的文字道。

“還挺麻煩。”郁涼川一步步照做,不說做得多完美,至少挑不出太大的毛病。

那邊,江梓玥拿出意面,大概了兩人份出來,“水開后先放一小勺鹽,然后意面煮八分鐘。”

“明白!”郁涼川麻溜地將意面放進鍋里,然后切蒜末。

江梓玥一直盯著時間,八分鐘一到,立刻推了推郁涼川,“八分鐘到了阿川。”

作為廚房小白,江梓玥嚴格按照美食主播們給出的時間。

意面撈出過涼水,郁涼川看了眼接下來的步驟,然后熱鍋放橄欖油,“小病秧你靠后點,被油燙到你就得哭了。”

說著,郁涼川揶揄地看向她,“要不,拿個鍋蓋防御一下?”

江梓玥伸手敲了下他的頭,然后離放了油的鍋遠遠的。

這邊,郁涼川把蒜末和歐芹碎放入鍋里炒香,再放進番茄炒出汁。

緊接著,放入番茄醬、和胡椒碎、少量蠔油和小勺鹽,再大火收汁。

最后,放入意面和少許面湯,煮得差不多了撒上歐芹碎拌勻......

“出鍋出鍋!”郁涼川讓江梓玥端來兩個碗,然后把面出鍋裝盤。

兩盤意面,一大一小,瞧著便是湯汁濃郁,勁道Q彈的美味意面。

裝完盤,郁涼川端起兩碗面,“走,去嘗嘗味道怎么樣。”

“肯定很好吃。”江梓玥拿了雙筷子跟了上去。

等坐到餐桌上,兩人面對面,郁涼川吃了一口意面,仔細品味了一番,“還不錯,你覺得呢?”

“好吃,阿川你好厲害。”江梓玥向來不吝夸獎,直夸得郁涼川飄飄然。

原本還覺得自己煮得還有這里那里不太滿意,被這么一夸,他覺得自己這面煮得可好了。

不過既然煮得好吃,那是不是......該有點獎勵?

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