沙拉醬可是高熱量的醬料，當然不可能會難吃。
宋桓并沒有多說什么，只是向曹安示意道：“繼續吧。”
“是！”
曹安一聲令下，第二波小太監端著餐盤呈了上來。
這次打開餐盤，里面竟然是一碗白花花的湯！
“現在就喝湯？”程天臨有些不解。
宋桓道：“按照咱們平日里吃飯的順序，大部分時間是先吃飯，再喝湯。”
“不過按照西餐的順序，開胃菜之后的第一道熱菜，就是熱湯。”
“這道湯名叫奶油蘑菇湯，你嘗嘗！”
蘑菇，程天臨倒是經常吃。
但是這奶油
從來都沒聽說過！
“大哥，奶油是啥菜啊？”
宋桓哈哈一笑，覺得程天臨這孩子傻得有些可愛。
“奶油不是菜，是一種呃”
“別管奶油是什么了，先嘗嘗再說！”
程天臨端起湯碗喝了一口，香醇鮮甜的熱湯瞬間滑入他的口腔當中，令他唇齒生香，感覺萬分絲滑！
“怎么樣？好喝嗎？”
面對宋桓的問題，程天臨好像是一口沒品出來味道似的，又連著喝了好幾口。
“怪，很怪！”
“說不上是十分好喝，但就是讓人感覺到欲罷不能！”
怪嗎？
怪就對了！
要的就是讓人眼前一亮，欲罷不能的感覺！
開胃菜和湯上桌之后，接下來就要進入到真正的主菜了。
“殿下、大將軍，今天奴才一共準備了三道主菜。”
“第一道主菜——惠靈頓牛排！”
這一次，餐盤剛剛被放在了桌子上，程天臨便聞到一陣炙烤牛肉的誘人香氣。
隨著餐盤被掀開的那一刻，一塊金黃色的食物映入了眼簾。
“咦？”
“大哥，我剛才明明聞到牛肉的味道了！”
“可這這這這是啥？”
指著面前金黃色的食物，程天臨一頭霧水。
宋桓笑而不語，而是率先拿刀子切開了牛排外面包裹著的一層酥皮。
一時間，牛肉的香氣布滿了整個偏殿！
不得不說，宮中御廚的水平確實高得離譜。
只不過是看了自己提供的食譜，就能完美將這道菜還原出來！
牛排的肉質嫩滑至極，切口處滴滴流動的汁液足以令人垂涎欲滴。
它烤得恰到好處，內外都是均勻的粉紅色，讓人每一口都能品嘗到完美的嫩度與鮮美的味道。
這，就是頂級御廚的實力！
看到宋桓拿刀切開牛排，程天臨也有樣學樣，將牛排切下了一小塊。
放入口中的那一剎那，程天臨忍不住瞪大了雙眼！
“這牛肉好嫩，好香，好滑！”
“簡直入口即爛！”
“混合著外面的這一層酥皮，簡直既矛盾又和諧！”
“最關鍵的是”
說到這里，程天臨連忙再切下一塊，迫不及待地塞進了口中。
“這牛排既有牛肉的味道，又有蘑菇的醇香，還有一種很絲滑的口感！”
“這三種味道交織在一起，交相呼應，相互映襯，實在是令人回味無窮啊！”
“大哥，另外一種極其獨特的味道是什么？”
“是黃油。”相比于程天臨的激動，宋桓就顯得淡定了不少，“我特意寫下了制作黃油的方子，讓御廚在里面加了黃油。”
御膳房的手藝屬實頂尖，這要是放到了現在，必定是米其林三星的水準！