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第79章 (第1頁)

趙川將椰肉都刮了下來洗干凈,很快一大堆雪白的椰肉堆在了干凈的芭蕉葉上。

然后將這些椰肉仔細地切成碎末,然后將它們全部倒進鍋里,往鍋里加了少量的清水,開始慢慢地熬煮。

隨著溫度的升高,鍋里開始冒出“咕嘟咕嘟”的聲響,椰肉的香氣也隨之蒸騰而起。

濃郁的椰奶香味瞬間飄散開了,就連沈瑾也從廚房跑了過來。

“這是在弄什么啊?好香!”

營地里所有人都被這股味道吸引了,不自覺地停下了手里的活計,圍攏過來,伸長了脖子往鍋里看。

“好香啊”林韻深深地吸了一口氣,臉上露出陶醉的神情。

董昌更是口水都快流下來了,眼睛一眨不眨地盯著鍋里翻滾的白色碎末。

鍋里的水分在火焰的烘烤下漸漸蒸發,白色的椰肉末開始變得透明,并且慢慢地析出晶瑩的油脂。

那油脂在鍋底匯集,隨著熬煮,越來越多,散發出的香氣也愈發濃烈霸道。

整個營地,都被這股香甜的、帶著一絲烘烤氣息的味道徹底覆蓋,這簡直就像烘焙店的香味。

李偉猛地一拍大腿,恍然大悟:“我明白了!川哥,你這是在熬油!椰子油!”

趙川抬起頭,贊許地看了他一眼:“沒錯。”

終于,鍋里的椰肉末變成了金黃酥脆的椰蓉,而鍋底則積攢了一層清澈透亮的油。

趙川小心翼翼地將鍋端下來,用一塊干凈的布過濾,把淡黃的椰子油倒進了之前劈開的兩半椰殼里。

清澈的油在陽光下閃爍著油潤潤的光澤,濃郁的香味撲面而來。

“這這就是你說的‘好東西’?”董昌看著那半殼金黃的液體,還是有些難以置信,不就是油嗎?有什么了不起的?

趙川拿起一根干凈的木棍,蘸了一點點溫熱的椰子油,遞到董昌面前:“你嘗嘗,看看符不符合‘好東西’。”

董昌將信將疑地伸出舌頭舔了一下。

一股無法形容的醇厚香氣瞬間在他口腔中baozha開來,那是一種純粹到極致的椰香,順滑、溫潤,帶著一絲絲的甜意,仿佛在吃一塊融化了的頂級椰子糖。

“我靠!這、這油也太香了吧!”董昌眼睛都瞪圓了,他還以為這里是個普通的油,沒想到吃到嘴里的香味比聞到的還香。

“這可不僅僅是香。”趙川看著眾人驚奇的目光,微笑著開始了他的“科普”。

“這叫初榨椰子油,是好東西,煎魚、炒菜,甚至是做蛋羹,我們都可以用這個油,非常健康。”

僅僅是這一句話,就讓所有人的眼睛都亮了起來。

他們腦海里瞬間浮現出“滋啦”一聲,魚肉下鍋,被煎得金黃酥脆的畫面。

有了這東西他們就不用天天喝魚湯吃沒味的魚了。

趙川看向營地里的幾位女性:“椰子油里含有豐富的飽和脂肪酸,女孩們可以拿來護膚,咱們在這里天天風吹日曬,皮膚很容易干裂曬傷,每天在臉上和身上涂一點這個,可以保濕、防曬,這就是森林里的頂級護膚品。”

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