銀耳算是一種養生的真菌,不僅有潤肺還有保護呼吸道的的作用,還可以對皮膚保濕抗衰老,最重要的還可以調節免疫力。
橘子銀耳甜湯有養生美白的噱頭,后期如果國營飯店真的采用了她的菜單,后期的銷售量一定會暴漲,因為從古至今女人都熱衷于美白這件事。
幸好她之前做湯還剩下一些銀耳,現在做剛剛好,也不缺食材。
其實做這個橘子銀耳甜湯還是比較容易的,食材也比較簡單,用銀耳、橘子罐頭、黃冰糖和枸杞就可以。
銀耳需要提前泡發一個小時,一定要記得去掉黃心,弄成碎塊,銀耳越碎越容易出膠。
最重要的是銀耳煮出膠之后放黃冰糖攪拌,再放枸杞攪拌燜煮五分鐘,最后盛出煮好的銀耳靜置放涼一會兒,倒入提前撈出的橘子罐頭攪拌攪拌就大功告成了。
“別動,燙,你是不想要舌頭了?!彼粗蚺捂纺弥鬃泳推炔患按南雵L嘗,連忙拉住制止。
“姐,這可一點都不怪我,要怪就怪你做的這個橘子銀耳甜湯聞著都好香?!?/p>
“姐,你說你是不是廚神下凡啊,怎么做什么都這么好吃,而且可以把很多不同的食物放到一起做,味道完全不差。”
沈盼娣等不及了,站在銀耳甜湯旁邊開始動嘴吹涼。
沈安南還覺得她說的有點夸張,在她的心里也就是上輩子做了一輩子的飯菜,這才總結出來這樣那樣的經驗。
她轉頭把苦笑隱藏在有陰影的角落,上輩子經歷的種種苦難也只有自己知道。
“姐!姐!好喝!好喝!真的!很好喝!我還是第一次喝這么酸酸甜甜的銀耳湯?!?/p>
就在她沉浸在自己世界的那幾分鐘,沈盼娣已經悄悄的盛了一碗銀耳湯吃下了肚。
沈安南看著沈盼娣一臉享受的笑意,心里不知不覺多了很多滿足感和成就感。
“姐!你別不相信??!你也嘗嘗看,我這個人從來不說謊的?!?/p>
沈盼娣看著沈安南待在原地沒有動,還以為她不相信自己睜大眼睛為自己辯解,還不忘重新盛一碗銀耳湯端到沈安南的面前讓她嘗。
她鼻尖縈繞絲絲香氣時,才從自己沉浸的世界里跳出來。
舀了一勺銀耳湯放入口中,入口即化的綿密q彈的口感,除去橘子的酸甜味之外,還有一點枸杞厚重的中藥味。
不過完全不影響整體的口感,有一點清爽里夾雜著軟糯的口感。
沈安南覺得這個味道,大眾的接受度應該還算可以,這就去了臥室拿出紙筆開始書寫橘子銀耳湯的制作步驟。
具體到每一步大概需要多長時間,先放什么,后放什么全都寫的清清楚楚。
去談判當然是要把自己的談判工具也要攜帶上,沈盼娣幫忙把橘子銀耳湯裝進保溫桶里。
沈安南就拎著保溫桶,口袋里揣著寫好的制作步驟的菜單,直接就去了國營飯店。
國營飯店一樓的服務生已經認識沈安南了,見她來主動帶領她直接進入了劉老板的辦公室。