酸湯肥牛面，每周三的必點菜。
這是我的拿手好菜，平時不愛吃肉的劉先生能吃兩碗，小花花（狗）能吃滿滿一碗。平日里我做的飯小花總是不愛吃，寧愿吃帶血的生牛肉，也不肯吃我蒸熟的牛肉，更別說什么炒牛肉、煮牛肉、燉牛肉。
每次看著他們大快朵頤我會特別的幸福，當(dāng)他們把碗里的飯吃的干干凈凈，我會覺得所有的辛苦都值得了。
菜譜如下：
第一步，開水煮沸，把肥牛卷裝入鍋中燙一下，肥牛卷的血紅色消失就趕緊撈出來，免得煮老了不好吃；
第二步，起鍋上油，煎雞蛋兩枚；
第三步，再次加半勺油，油溫五成熱的時候，放入蔥花、姜塊、蒜末、（辣椒粉）；
劉先生不吃辣，我一點辣椒粉也不能放，否則他會拉肚子；
劉先生他還不愛吃姜，但是姜對女孩子身體好，用姜熬紅糖水的時候要把寒性的姜皮切掉，我每次做菜都會把姜切得很大塊，好方便他挑出來。
第四步，放入半熟的肥牛卷炒香；
第五步，放入方便面煮到八成熟，筷子一夾就斷；
第六步，愛心醬汁；陳醋兩勺、白糖一勺、各種調(diào)味汁適量。
我煮面的時候，劉先生就在一邊調(diào)醬汁，把家里所有的瓶瓶罐罐拿出來，用勺子仔仔細細的量出來，放到一個碗里面攪拌一分鐘。
這個醬汁是劉先生的秘方，其實最初的配方就是我的糖醋排骨醬汁，后來他加了黑芝麻，據(jù)說可以養(yǎng)頭發(fā)；再后來又加了各種各樣的調(diào)料，我實在是記不住。
每一次加上醬汁之后，飯就會香的不得了，花花一聞到飯好了就會跑到廚房里貓一眼、搖著尾巴要好吃的，而我只能抱著他不給搶。
劉先生擺桌、盛飯、端碗，我只需要坐下吃飯就行了，和小花花一樣。
在小小的廚房里，和心愛的人一起做飯，說說笑笑、打打鬧鬧、快快樂樂......那是我人生中為數(shù)不多的幸福時光。