打算兩條整著下鍋煎，外皮煎得金黃酥脆。
另外兩條則切成均勻的薄片，用來(lái)煮湯。
交代完這些細(xì)節(jié)后，她轉(zhuǎn)身，穿過(guò)天井，腳步輕快地去了后院。
后院菜畦里綠意盎然，她蹲下身子，仔細(xì)挑了幾根長(zhǎng)得鮮嫩的姜苗。
又順手掐了一把蔥。
這些姜苗和蔥都是前陣子她從山上挖回來(lái)的野種。
如今已經(jīng)能派上大用場(chǎng)了。
這也是她今天敢大膽抓魚(yú)的重要原因之一。
魚(yú)有了，佐料也齊了，萬(wàn)事俱備，只等開(kāi)火下鍋。
李氏三妯娌要第二天才能回來(lái)，家里沒(méi)人回來(lái)吃飯。
這樣一來(lái)，做四條魚(yú)正正好，既不會(huì)浪費(fèi)，也能讓鄰里嘗個(gè)新鮮。
她心里盤(pán)算著，臉上不自覺(jué)地浮起一絲笑意。
蘇眠眠踮起腳，從碗柜的最上層取下幾個(gè)厚實(shí)的大號(hào)菜盤(pán)。
她抱著盤(pán)子走回廚房，猶豫了一下，還是開(kāi)口問(wèn)道。
“祖母，待會(huì)兒煎好的魚(yú)和魚(yú)湯，我想送去大姑姑家、村長(zhǎng)家，還有您那位老姐妹何婆婆家，您看行不？他們平日里對(duì)我們家都挺照顧的。”
蘇老太聽(tīng)到這話，笑呵呵地說(shuō)。
“你這小機(jī)靈鬼，心思早就轉(zhuǎn)好了，還特地來(lái)問(wèn)我一聲，裝模作樣。你啊，從小就知道人情往來(lái)，懂分寸。就是可惜了，沒(méi)法送到你小姑姑那邊……山路遠(yuǎn)，送過(guò)去魚(yú)都涼透了，吃著也不香。”
“有什么關(guān)系嘛，又不是不送了。下次小姑姑回來(lái)，我多做兩道她愛(ài)吃的，補(bǔ)上就是了。她肯定理解您的心意。”
蘇眠眠擺擺手。
蘇老太正要說(shuō)話，忽然目光一轉(zhuǎn)。
“哎，這個(gè)蝦米咋整？放著可惜了，可一時(shí)半會(huì)兒又沒(méi)想好怎么用。”
“簡(jiǎn)單，下油鍋炸一下就行。炸到焦黃酥脆，既能當(dāng)小菜，又能拌飯，香得很。我現(xiàn)在就去叫桃桃姐過(guò)來(lái)幫忙洗洗，順道也讓她學(xué)學(xué)做法。”
話音剛落，蘇眠眠已經(jīng)轉(zhuǎn)身跑了出去。
不過(guò)一盞茶的工夫，她就和蘇云桃手挽著手回來(lái)了。
姐妹倆在井邊擺上木盆，把蝦米倒進(jìn)去，一遍遍淘洗。
等蘇老太把最后一條魚(yú)煎好，蘇眠眠也剛好洗完了蝦米。
她從柜子里拿出一個(gè)最大的圓盤(pán)，小心翼翼地把整條煎魚(yú)挪了上去。
剩下的那條魚(yú)，則被蘇老太親自分成了三份。
蘇眠眠用大湯勺將湯均勻分成三份。
隨后，蘇云鴻、蘇云河、蘇云輝三兄弟各自領(lǐng)了一份魚(yú)和一罐魚(yú)湯，背上竹簍，整裝待發(fā)。
臨出門(mén)前，蘇老太特意交代他們。
“去的時(shí)候客客氣氣的，送到就說(shuō)‘這是眠眠做的，感謝平日照顧’，再補(bǔ)一句……明天下午歡迎大家來(lái)家里，我手把手教大家做這道魚(yú)，免費(fèi)教，不限人數(shù)。”
三兄弟齊聲應(yīng)下。
一路上，魚(yú)香隨著熱氣緩緩飄散。
不少人聞到這誘人的香味，紛紛從屋里探出頭來(lái)。
“哎喲，這是哪家做的？這么香！是煎魚(yú)嗎？我隔著三條巷子都聞到了！”
蘇云鴻他們便停下腳步，笑著回答。
“是我們家做的，蘇眠眠下廚，祖母在旁邊指點(diǎn)。明天下午來(lái)我家，就能學(xué)做法，免費(fèi)教，管飯都行！”
聽(tīng)到這話的村民頓時(shí)眼前一亮，紛紛點(diǎn)頭稱贊。