凌星子來到村食堂,看到食堂的掌勺老李正在那里坐著喝茶。“李伯伯,好自在啊。”聽見凌星子的聲音,老李轉(zhuǎn)過了頭。“星子?你怎么會來這里?我聽說你們不是去收割水稻了嗎?”“是啊,我們確實去收割水稻了,但是這天實在是太熱了,我打算給他們做一些綠豆湯。”老李聽見凌星子要做綠豆湯,有些為難,畢竟這食堂是公家的東西,他沒有權(quán)力讓凌星子隨便使用。凌星子把老李的為難全部都看在了眼里。“李伯伯你放心,我不是白用食堂的,是劉隊長讓我過來的,劉隊長還說所有的費用全部都記在他的名下。”看見凌星子這么善解人意的樣子,老李露出了滿意的笑容。“你這個丫頭就是聰明,都知道我心里在想些什么。”“不過你也不要怪我,誰叫這是公家的東西,我也是給別人打工的,我不能隨便給你們使用。”“我都知道的,李伯伯。”老李一邊說著一邊給凌星子打開了門。“給那些知青們做綠豆湯,那可能要做很多份了,我反正閑著也是閑著,我就在你旁邊幫你的忙吧。”凌星子本來正在愁那么多的綠豆湯沒有人在自己的身邊幫忙,現(xiàn)如今聽到老李這么一說,別提有多高興了。“那可真是太好了,不然我還在想該如何把這些綠豆湯做出來呢。”凌星子說完這話又去找了一個大的桶,這個桶還是平常食堂用來裝飯的飯桶。一邊的老李拿著綠豆,走出來時就見到凌星子拿了那么大的一個桶,認(rèn)為實在是有些太大。“這桶有點太大了吧?一會兒你怎么拿過去?”“放心吧,李伯伯,我早就已經(jīng)安排好了,而且這個桶對我們來說不是很大。”見到老李已經(jīng)把綠豆全部都拿出來了,凌星子先是把綠豆掏洗干凈,瀝干了水分。再去把砂鍋里面放清水燒開,然后放入了綠豆。“星子,你為什么不直接放入綠豆和水一起燒開?這樣煮出來的綠豆比較爛。”老李看到她的做法有些不明所以。“李伯伯,我和你的做法是不一樣的,如果豆子爛了,那可就不是綠豆湯了。”老李覺得凌星子這個做法實在是太過稀奇,就在一邊仔仔細(xì)細(xì)的看了起來。凌星子用大火燜煮15分鐘,撇去上浮的皮殼,又煮了15分鐘。“李伯伯,你幫我看一下時間,煮十五分鐘之后就關(guān)火了,我去找一些冰糖過來。”老李聽見凌星子要去找冰糖,擔(dān)心她會找不到,所以就自告奮勇的去幫忙找冰糖了。“還是你在這里老老實實的守著吧,我去給你找冰糖,反正你也不知道在哪里。”當(dāng)老李拿著冰糖走過來時,發(fā)現(xiàn)凌星子已經(jīng)把火調(diào)小了,手中的冰糖就直接往鍋里扔進(jìn)去了。“星子,你這是什么意思?綠豆湯里面為什么要加冰糖?”“因為這樣可以讓綠豆湯清甜,沒有糖的綠豆湯少了些滋味。而且冰糖跟白糖的油不同,口感上也會更加豐富。”“差不多好了“麻煩您幫我拿些碗筷來。”凌星子說完之后,老李就去了,趁著一個空檔時間,她迅速的從系統(tǒng)中拿了好些冰塊丟進(jìn)去降溫。等老李一來,凌星子若無其事的攪拌著。凌星子給旁邊的老李盛了一碗。