食堂里面，老李和羅姨兩個人正忙著做月餅，凌星子她們到的時候，第一鍋剛好出爐。
“好香啊，是羅姨她們做的月餅吧？”其中一個女生聞著香味說著，每年中秋，羅姨和老李都會在村食堂做月餅，他們兩人做出來的月餅又香又大，可好吃了。
幾人紛紛點頭，凌星子也聞到了這個香味，確實很不錯的樣子，看來高手還是在民間啊！
她們相互交換了一個眼神，快步走了進去，羅姨和老李剛好把出鍋的月餅放在板子上。
“羅姨，老李！”凌星子叫了兩人一聲，兩人立馬抬起頭來，看見是凌星子一行人來了，連忙露出了笑容。
“你們來的真是時候了，我們這第一鍋月餅剛剛好出爐了！羅姨一邊笑著說話，一邊手腳麻利的將月餅放在板子上面，好不熟練。
“我們可是掐著這個點兒來的！”凌星子一行人湊到羅姨面前，笑吟吟的，“聞著這月餅這么香，我們都餓了。”
說完，幾人相視一笑，都點了點頭。
老李笑了笑，趕緊從板子上面拿出了一個又大又好的月餅遞給凌星子，“你們幾人拿去吃著，不夠再找我們！。”
幾人很快將月餅分好，凌星子大口大口的吃著。雖然這月餅是五仁的，卻別有一番風(fēng)味，好吃！
“星子，我們這做的月餅怎么樣啊？”看著凌星子津津有味的樣子，老李笑著問道。
凌星子又咬了一口，裝作細(xì)細(xì)品味的樣子，“與其他五仁不同，有一種特別的味道。”
聽到這話，老李和羅姨相視一笑，沒有過多解釋。
見這兩人不愿過多說什么，凌星子也沒追問什么，作為一名廚師，她自然知道有些人擁有獨特的秘方。
“對了，這么晚了。你們到食堂來做什么啊？”老李岔開了話題。
“我們也是來這里做月餅的，材料都準(zhǔn)備好了！”其中一個女孩指了指放在一旁的材料。
老李這才恍然大悟，“原來這是你們的材料啊！”頓了頓，又將目光放在了凌星子身上，“這下可是有好處了，星子在這里，我們可要好好嘗嘗她的手藝咯！”
聽到老李開著玩笑的樣子，凌星子也只是不好意思一笑。
“做月餅最基礎(chǔ)的，就是揉面團和制作餡料了！”凌星子一邊說著，一邊將剛好等份的遞到每個人面前。
看著面團和餡料，大家都是摩拳擦掌的樣子。
“揉面團之前要制作面團，我們首先往碗里面加入糯米粉，隨后一點一點的倒水，直至做成一個面團出來。”凌星子一邊說著一邊手上做著動作。
好在，這揉面團并沒有什么難度，再說了這些女孩子也見過別人揉面團，看多了也就會了。
“這揉面團過去了，接下來就是調(diào)餡料了！這些餡料都是比較常見的一些，大家都跟著我的比例來，如果又想創(chuàng)新的，也可以自己試一試，不過不好吃的話，自己要全部吃完哦！”
聽到這一段話，大家哄堂大笑，更加認(rèn)真學(xué)做餡料了，這個時候的食材都是很珍貴的，哪能浪費了。