尤其是這漫山遍野飛著的野鳥(niǎo),嘰嘰喳喳,給這山莊添了一道亮麗的生機(jī)。1kanshu
年紀(jì)大的人就喜歡生氣勃勃的景色,看著自己都覺(jué)得年輕了不少。
盡管還沒(méi)看到食材,賀園清眼底的那一點(diǎn)不以為然卻已經(jīng)開(kāi)始慢慢消退,隨之而起的,是眼底欣慰喜悅的光芒。
“牛棚在哪邊”
賀園清先要去看奶牛。
君沐山莊眼下最有名的就是牛奶了。
自從喝過(guò)第一杯君沐山莊的牛奶后,賀園清就對(duì)這奶念念不忘。
他是名廚,接觸過(guò)的牛奶不管是國(guó)外還是國(guó)內(nèi)都不計(jì)其數(shù)了,但這種醇厚又正宗的牛奶,他還是第一次嘗到。
“哦,請(qǐng)隨我這邊來(lái),”
顏沐笑著帶路,解釋道,“牛棚那邊牛多,味道太大,所以距離這邊住處比較遠(yuǎn),要往北走一段。”
其實(shí)也不算太遠(yuǎn),就是順著這山坡轉(zhuǎn)一道彎。
“牛糞都做肥了”
賀園清一邊走一邊問(wèn)道。
“是啊,賀伯伯,咱們這山莊不用化肥的,”
顏沐比劃著解釋道,“都是堆肥,效果很好的。”
賀園清點(diǎn)點(diǎn)頭道:“都養(yǎng)了什么”
顏沐一一簡(jiǎn)略說(shuō)了一下。
賀園清腳步頓了頓道:“沒(méi)養(yǎng)豬”
“還沒(méi),”
顏沐笑道,“養(yǎng)豬的話數(shù)量一多,為了干凈,打算建一個(gè)沼氣池,出來(lái)的沼氣還可以煮豬食用。”
這個(gè)她和汪管事也合計(jì)過(guò),不過(guò)眼下各項(xiàng)投入的資金看得她眼暈。
如今除了牛奶能賺一點(diǎn),別的可都還不行呢,沼氣池什么的,在她計(jì)劃的下一步。
賀園清點(diǎn)點(diǎn)頭道:“養(yǎng)豬的話,能不能弄點(diǎn)那種小香豬”
司馬西樓的私廚走的是高端路線,一般的豬肉太普通,其實(shí)就算是小香豬,也已經(jīng)比較常見(jiàn)了。
但如今很多地方飼養(yǎng)的小香豬,由于飼料、環(huán)境等因素,豬肉跟普通豬肉也沒(méi)什么大區(qū)別,味道非常普通。
賀園清在r國(guó)吃過(guò)一次小香豬,可能是那里飼養(yǎng)嚴(yán)格,肉味真不是一般的香。
從心底里,賀園清希望在z國(guó)找到更好的豬肉食材。
只是,就算這君沐山莊養(yǎng)了小香豬,豬肉品質(zhì)能上的去嗎
賀園清心里微微嘆一口氣,不敢抱太大希望。
走著走著,賀園清忽然蹲下身,拔起了一棵綠油油的野菜。
“薺菜”
顏沐回頭一看就笑了,“山莊里長(zhǎng)了很多這薺菜,食堂劉師傅都做過(guò)好機(jī)會(huì)薺菜蒸飯了。”
嗯,特別的清香可口。
不過(guò)當(dāng)著名廚的面,顏沐還是很識(shí)趣地沒(méi)夸劉師傅的蒸飯好吃。
賀園清掰了一點(diǎn)薺菜就直接放進(jìn)了嘴里,很認(rèn)真的嚼了嚼,兩眼一亮道:“長(zhǎng)得不錯(cuò)”
說(shuō)著指指司馬西樓道:“小樓,有空去摘點(diǎn)這種野菜,中午我試試”
司馬西樓立刻兩眼放光:“您中午親自做好嘞我這就去,這就去”
不過(guò)他認(rèn)野菜認(rèn)不準(zhǔn),還是硬著頭皮要了賀園清手里剩下的那棵薺菜,照葫蘆畫瓢去找了。
顏沐看的好笑,打電話讓汪管事找了個(gè)人過(guò)來(lái)幫他一起摘薺菜。
這時(shí)已經(jīng)走到了牛棚這邊,一看到這些奶牛,賀園清眼中就透著毫不遮掩的激動(dòng)。