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第185章
“小二!小二”
那邊兒有客人叫了,眼見著飯口時間,進店的客人越來越多,米武也顧不上招呼他們,麻溜的跑去干活兒。
蘇云錦給相公和小虎都倒上了酒,招呼他們吃新菜:
“相公嘗嘗看,這幾樣都是我賣給酒樓的菜譜,雖說家里也做過,可畢竟沒有酒樓師傅們做的好。
這個是蛋糕,用牛奶、蜂蜜、雞蛋混合面粉烤制出來的,這個是奶茶”
看著一桌子各式各樣的菜肴,王富貴心頭震撼。
賣菜譜,賣旁人不敢吃的菜,怪道她賺銀子就跟流水似的。
吃完了飯,眼見著店里的人越來越多,蘇云錦也不好占著座位,就帶了他們直奔后廚而去。
后廚忙的熱火朝天,大師傅幾個人守著灶臺都挪不開步子,不時的吆喝幾個切案的:
“豆腐切好了沒?還不快這點兒!一個個笨的,要你們干什么用!”
“我要的菜呢?趕緊著呀,這鍋都快燒化了!”
“別他娘的給我討懶,等忙完了看我不好好收拾你們”
負(fù)責(zé)洗菜切菜的五六個人忙的腳打后腦勺,還是趕不上供應(yīng)灶上,一個個急的都不知道該怎么好了。
生意好了,最累的就是后廚,他們這幾天老攛掇東家多招幾個人來后廚,不然實在忙不開。
蘇云錦瞧了兩眼,便帶著相公去了后院,撿了塊干凈的地方讓他在這兒歇著,自己和嫂子小虎二話不說挽袖子跑去幫忙。
“大嫂,你把那邊兒的菜擇了,小虎去打水!”
蘇云錦有條不紊的吩咐干活兒,自己搬了個小凳子坐下來嘩啦啦的洗菜,一點兒都不客氣。
她這人從來不矯情,跟誰處的好就真心實意的對人家好。
若是看不上眼的,就算人家上趕著陪笑,她都不帶鳥一眼的。
“誒,前面催菜的十幾盤子,你們到底好了沒有呀!”
秦老板都忙的自己當(dāng)跑堂了,眼瞅著每張桌子都在催,他恨不得化身三頭六臂跑去后廚炒菜。
催了菜出來,便瞧見蘇云錦三人在后院幫忙,秦老板頓了頓腳步,心里涌上一股暖流。
這丫頭的心眼兒實在是難得的好,是個能處的孩子!
秦老板動容,心頭涌上一個大膽的念頭,默了默便出去忙了。
一中午跟打仗似的,所有人都繃緊了神經(jīng),直到客人慢慢的散了,大伙兒才松了一口氣。
一個個累的腰酸背疼,雖說生意好東家也不會虧待他們,可這一天天累的跟狗似的,賺點兒糊口銀子可真是不容易。
不過說起來,鎮(zhèn)上這些行當(dāng)里,也就他們家最能賺錢了。
以前最被人看不起的跑堂的,打雜的,一個月累死也賺不到一兩銀子,自從蘇丫頭的菜式讓酒樓火了以后,東家就給所有人都提了價。
連剛來的小伙計,一個月都能拿一兩銀子月錢,老伙計們更是錦上添花,一躍成為下九流行當(dāng)中賺的最多的!
這可都是托了蘇丫頭的福呀,大伙兒心里全都感謝她呢。
有清閑下來的伙計,專門泡了茶,拿了炒瓜子兒什么的,跑去跟蘇云錦說話。