又一嘗到的這道菜其實名字很普通,就叫清燉土雞。
里面的輔料也是平常的姜切成片,一片片輕薄的裝飾在碗里。
只是做法相對平常的清炒和煲湯比較復雜,用中火炒至水分全部脫離,在用冬瓜和薏仁一起用旺火蒸了幾乎半個小時。
簡單的輔料加之復雜的小火慢煲,最后加入調料才終于做成了這道菜。
又一嘗到味道后之所以如果喜歡,不過是這道菜真正的原料,便是那只土雞是從農家里買來的,韻味極香。
以往莫嬸做的時候都是按著平常的方法自然脫不出平時吃的口味。
說起來,這宮廷御廚里竟然有這么一道口味平常的菜還挺讓岑喬覺得稀奇的。
不過在她自個也親口嘗了味之后,才覺得果然名副其實。
看著放在不遠處的書籍,岑喬心里對即將到來的年宴信心又足了一些。
“好吃嗎?”看著不停的下咽,顯然已經不打算多留給別人吃的又一,岑喬手搭在兒子的肩膀上,故意的問道。
“好,好吃。”又一嘴里雞肉還沒咽下去,便朝著媽媽回話。
岑喬擔心他嗆到,也不敢再在這個時候和他說話,穿過又一身邊拿起放在櫥柜上用籃子裝的鱘魚,開始做起下一道菜。
岑喬在教商臨均做菜的時候,都是做的比較簡單的家常菜,主要以前在意大利的時候,岑喬除了要照顧孩子,每天還要空出很多時間學習,沒有那么多時間去研究那些菜的種類。
現在生活悠閑,能夠學習的菜品自然越來越多。
不過要不是這次家宴的事情,岑喬也說不定她得什么時候對這些菜興起興趣。
畢竟廚房在岑喬心里真的不是什么樂意進的地方,傷臉啊。
商臨均一身乏累的從公司回來的時候,家里空蕩蕩的。
晚上沒有吃飯,回來家里也沒人,他便起身去廚房的冰箱看了看,打開后,保鮮的上層里發現有包好的保鮮盒。
他蹙著眉,拿出來。
然后放到微波爐里加熱。
拜岑喬的教學,商臨均用起這些廚房用具已經嫻熟的如同多年習慣。
加熱后,商臨均一個人孤零零的坐在餐桌旁,大廳里燈火亮堂。
看著一份份加熱后色香俱全的菜,商臨均拿起筷子夾了起來,等到送入口中后,本來因為發現喬喬不在家而稍顯郁悶的心情瞬間松快了不少。
所謂的食能補心,以前的商臨均從來沒有感覺到過。
但是這一次的菜吃的他心生愉悅,好吃的讓他停不下來。
岑喬左右手各牽了又一和萌萌和莫嬸走到家門的時候,就看見里面燈火通明。
想想便知道是臨均回來了。
岑喬心里泛著些甜,不知道從什么時候起,每次連想到他都會控制不住的笑出來。
岑喬想,這大概就是真愛吧。
“夫人,先生回來了,我去給他加熱下飯菜吧。”莫嬸顯然和岑喬想到的不同,本來今天被夫人拉著一起吃飯的時候,莫嬸是堅定的拒絕的,可是在看到夫人低下頭難過的樣子后,本來就對夫人心軟的莫嬸,頓時就放松了心里的堅持。