老爺爺說：“小子，不要以為我愛裝，搭從結婚后，為了這點酒，不是軍閥討酒，就是土匪搶酒，討不到酒就拉票sharen，眼見一家人快殺完了，我就裝病，裝病最后成真。https:shumeng今天，嗅…”“你住嘴，有你這么胡言亂語的嗎？你的病是張巫神看好的，還說你能活到九十九。你就說說釀酒的前半切，后半切關健有我老婆子和長花孫媳婦。”“老伴，不急，我那個簡單，挖個大坑，用水泥沙子磚一做，把糧食倒進去發酵就是了，用得老漢進去胡攪蠻纏不就行了，怕雨是吧，怕外面的風吹來臟物，我看糧站大帆布不錯，搭上架子蓋上不就行了。”老爺爺把釀酒說得有點簡單，要知道干什么時間長了，熟能生巧，定有收獲。
“好了，你們都出去，只留長花一人，家傳調酒秘方就她。”眾人聽了老奶奶的話，都走外面院子，老爺爺在院子里劃了線，讓立即動工，把池子修起來，夏海順及便安頓了安電。
“忙完了就好，我呢是來寫合同的，順便把這幾日賣的酒錢結清，以后呢按合同辦事。你們不覺丟人，昨晚上算是我把人丟完了，有酒賣不出去那叫自作自受，沒酒賣叫狼狽為奸，讓人宰割。日供黃酒五百斤，白酒按度數折量，定金二萬，近幾天賣酒三萬，共計五萬。到時你們查收，供不上酒，讓三，四兩朵金花到樂樂聚當兩天服務員，給顧客解釋，合同擬好，在場的人簽字畫押，夏海的字要寫得大一點，手印拓五個。”張玲玲拿出合同，鋼筆和印泥挨個讓寫上名字，押上手印，夏海照辦。
這時，姚雪和富麗回來了，三女人回屋不提。調酒也就結束，人沒進房，門開酒香味四散，一個人跑得最快，跑進了酒房。后又跟了一個拉住不放，一只耳朵被擰住了。“富麗她娘，就一口”“這是你說的？”劉長花前去，端了只碗說：“富叔，你嘗嘗，你嘗好，記定味道，下次還得償，看下次的酒和這個味道一樣嗎？你以后讓夏海聘你為品酒師。”“長花，我反對。“反對沒用，有錢給。”這是老奶奶說的，都啞了口。
富叔也不知咽了多少唾液，現在的喉嚨都在一呼一吸的。他端起酒看向老婆，眠了一小口，一股暖流瞬間擁遍全身，嗓子眼說不出的感覺，嘴里香甜香甜，苦的味道那去了？他要當調酒師，就得閉上眼晴好好記住這個感覺和味道。
“爸爸，看你的樣又喝醉了，媽，這大清早喝得那門子酒，真丟人。”富麗過來，瞧見父親的表情，跟醉有什么曲別。“哼，是富麗說我喝醉了嗎？爸不醉，是叫陶醉。”
張玲玲叫上拖拉機，拉上兩樣酒給夏海說：“下午我會把拿手的好菜擺上來，咱們兩桌夠了”夏海丈二和尚摸不住頭腦，沒頭尾的一句話。這時姚雪叫夏海回屋說話。夏海和老爺爺老奶奶話別，回窯去了。