朱厚照面上不在乎,心里好像有小貓撓,好奇的受不了。
蘇策會心一笑。
指著廚房放的一袋子面粉。
“有了白糖,給你蒸蛋糕吃。”
“蒸蛋糕?”
朱厚照聽見了新詞,兩眼放光。
“蛋糕是什么東西?”
“吃的東西?!?/p>
蘇策的回答很簡單,更勾起朱厚照肚子里的饞蟲。
他先是讓人拿來雞蛋,然后又提了一大袋子面粉。
“放著我來吧!”
朱厚照自告奮勇,挽起袖子,洗了洗手,按照蘇策的吩咐,開始篩面粉。
剛才看蘇策做了幾下,大概有點數之后,他倒也做的一板一眼。
額頭上滲出汗水,還時不時在肩膀上蹭一下。
一副專注投入的樣子。
蘇策忍不住在心里吐槽。
老朱家是不是有什么祖傳的動手能力?
后面他那幾個后代也都是心靈手巧的。
和面的活被搶了,蘇策也沒閑著。
他給幾個下人做了示范,把雞蛋的蛋黃和蛋清分開,裝在兩個不同的食盆里。
“你們看,就像我這樣,用筷子攪拌?!?/p>
“然后再在蛋清里稍微加點牛乳,繼續攪拌。”
幾個下人聽的很認真。
其實朱厚照身邊的人都是弘治皇帝精挑細選的,要不然也沒資格進詹事府。
所以學起東西來都挺仔細,學的也很快。
下人們攪拌的手都酸了。
蘇策還是沒讓停。
“蘇公子,我們得攪拌到什么時候啊?”
眼見這幫人都滿頭大汗的,蘇策忍不住苦笑。
要是有個電動攪拌器什么的就好了......
手打蛋清發泡,確實是有點費勁了。
“繼續,打到蛋白變成泡沫為止?!?/p>
然后蘇策又將蛋黃里也加了點牛奶,簡單的攪拌均勻就停手了。
他想做的就是后世那種簡單的“電飯鍋蛋糕”。
自己有白糖,有面粉,有雞蛋,還有牛奶。
這幾樣簡單的食材就已經足夠了。
不過,想口味豐富點,還是要添點水果。
蘇策把攪拌均勻的蛋黃放在一邊,反身去屋里拿了個桃子出來。
蘇策平常喜歡吃硬桃,所以家里沒有軟桃。
不過無所謂,他直接把桃子切成細細的小塊,放在一邊備用。
朱厚照還在繼續篩面粉,后襟都有點濕了。
蘇策一會沒注意,已經篩完了相當多了。
“老蘇,你瞅瞅,夠不夠?”
他看了一眼,不由得挑眉。
朱厚照動作挺快,效率也挺高,細碎的面粉堆積在一起好像淀粉一樣細。
這時候,蛋清也打的差不多了。
蘇策在幾個人的圍觀下。
取來了白糖。
“小心點,怪金貴的?!?/p>
朱厚照看蘇策往蛋白里撒白糖,不由得心疼。