方盈認真教兩人燉雞湯，燉骨頭湯。為了讓她們更快上手，她一人先教一樣。她是要當農場主的人，不是要當驢！這種事情還是讓其他驢干吧。林秀和李翠都學得格外認真。林秀就不說了，本來就有天賦，也知道這技藝難得，更不想辜負了方盈的一番好心。至于李翠，也學得挺像樣。她也很驚訝：“原來我還是有點天賦的嗎！都怪我媽，是她不會教！”她媽以前教她做飯都是說：“你放一點鹽、倒一點醬油、放一點白糖、你等豆角軟和了再放土豆....”一點是多少啊？啥叫軟和了？多么軟啊？這種純經驗教學，她根本聽不懂。方盈就不一樣了，她拿著個5毫升的勺子當標準工具，告訴她們幾斤骨頭或者幾斤雞放多少平勺。雖然也有點誤差，但是再加上以后的摸索實踐，就大差不差了。骨頭湯雞湯燉好，她又教兩人炸醬。一次學太多記不住？沒關系，那也得學！反正她的目標是甩手掌柜，這些活都交給其他活驢干。炸好一盆醬，她又把兩人拉到后院學熏雞......連錢來都看不下去了：“差不多行了...你快留點壓箱底的本事吧。”“叔，我會做滿漢全席。”方盈又道。錢來一愣，這次，他有點信了。一鍋雞鹵好，熏好，晚飯點也到了。方盈又出去宣傳了一下這雞滋陰補腎的功效....頓時開單。開單之后手撕雞的活就交給李翠了。她，下班啦~~錢來看她把醬炸好的份上，放人了。對于什么把熏雞賣到火車上，他已經不抱希望了。依然是馮左馮右把方盈送上公交車。熏雞放在一個搪瓷盆里，以免被人碰到。但是味道遮不住，車上的人紛紛問她哪買的，也要買。方盈突然又發現一條財路....火車上如果談不成的話，汽車上也行。算了，這個時間成本大，而且需要人來賣，他們目前沒有多余的人手。倒了兩次車，方盈就到家了，然后留下一只雞.....帶著另一只離開了。出了胡同不遠，就有個老字號茶葉店，買了兩包中檔茶葉，就齊活了。不能聽她爸的，挑最次的買！人家只是不收禮，不是喜歡喝次茶葉！她一個沾親帶故的小輩，送點中檔茶葉最合適，這個起碼能喝不打臉。她溜達著就去了孫萍家。其實也不遠，家屬院一般不會離單位太遠。而方盈家這個房子，地段太黃金了。孫萍和她老公都下班在家。見到方盈來了，孫萍頓時驚喜。“你說過兩天來，這都過三天了！你再不來姨都要生氣了！”她立刻就聞到了熏雞味，頓時一愣：“哪買的燒雞？我下班的時候去了副食品商店，都賣完了。“不對，這不是燒雞的味。”不是她大驚小怪，這就是不當她是外人的寒暄。“姨，這是我自己做的，香吧？一會兒您和我叔嘗嘗，吃起來更香！