“家主！”
“哎哎哎，你一個大老爺們莫要這般小女兒姿態(tài)。”
虞昭拍拍掌勺大廚的肩膀，問道：“我看大堂和包廂都坐滿了人，你們忙得過來嗎？”
“忙得過來！掌柜的仁義，準(zhǔn)許我們多帶些徒弟來幫忙，還開了很高的工錢。食客多我們?nèi)耸忠捕啵偌由铣楹炏尢枺覀冋婺苊Φ眠^來。”
掌勺大廚嘿嘿笑道：“家主，我年中多領(lǐng)了二百兩工錢呢。”
虞昭笑著提點幾句：“這二百兩工錢是你應(yīng)得的報酬。你沒事讓徒弟多練手，多上手實操，才能有更大的長進(jìn)。要是一道菜做毀三次，第四次的食材讓他們自掏腰包。”
“多謝家主！”
掌勺大廚眼睛亮晶晶，得到虞昭的支持，他做事更有底氣了。
他一直擔(dān)心徒弟失手，敗壞聚賢樓的口碑，沒想到家主這么人性化，給了徒弟三次犯錯的機(jī)會。
虞昭又問起貧寒學(xué)子的飲食情況：“對了，租住于此的貧寒學(xué)子，伙食如何？”
掌勺大廚說：“米面管飽，葷菜看當(dāng)天的食材剩多少，素菜管夠。”
虞昭說：“今日貧寒學(xué)子，明日朝廷命官，切不可薄待了徽國未來的中流砥柱。”
掌勺大廚重重點頭。
等虞昭離開，掌勺大廚對徒子徒孫們耳提面命道：“咱們能在聚賢樓工作，是前世修來的福分啊！”
視察完灶房，虞昭去找掌柜的查賬，她有豐富的管理經(jīng)驗，賬冊飛快過。
掌柜的找來的賬房賬目做的很漂亮，一目了然。
有沒有做假賬，瞞不過虞昭的眼睛，她不動聲色問道：“掌柜的，上半旬采買的稻谷價格為何漲了那么多？是糧商囤積居奇還是采買的問題？”
掌柜的忙掏出備忘錄，展開給虞昭看：“家主，稻谷的收購價之所以漲，是因為安樂公主府惡意競價。”
安樂公主府？
虞昭眉心一跳，她看了看日期，又問：“李寶珍從定北鎮(zhèn)回來之后開始漲的？”
“是的，家主。”
掌柜的被逼著多掏了一百兩買稻谷的錢給糧商，心疼得夜里翻來覆去睡不好覺，讓老妻捶了他一頓。
吃了那么大的虧，受了那么多的氣，他好不容易逮到機(jī)會告狀，一股腦把他的委屈和怨氣吐露出來。
虞昭從掌柜的告狀發(fā)現(xiàn)端倪，她又追問了幾處細(xì)節(jié)：“西京城的大糧商集體漲價？”
聽到這句話，掌柜的腦中靈光一現(xiàn)：“家主，不只是糧商集體漲價，茶葉和鹽也漲起來了！”
牽一發(fā)而動全身。
虞昭非常擅長從細(xì)微處察覺到重要情報，她讓掌柜的去忙自己的事情。
她找來天順帝專門派來保護(hù)她和虞漁的暗衛(wèi)：“這封信送至陛下手中，要快！”
皇宮內(nèi)，天順帝無所事事地躺在池塘邊，他的釣竿兒插在地上，浮標(biāo)瘋狂抖動也沒引起他的注意。
常安揣著虞昭親筆所寫的信，喚醒昏昏欲睡的天順帝：“陛下，虞將軍有急信送入宮中！”