皇上又是干脆應下,“好。”
增加貢品和貢銀,對他來說只有好處沒有壞處。
“朕明日會讓人到姜府宣旨,你不必擔心,朕不會再讓你看到嘉和的,秦南柚在宮中出事,朕也有責任,希望阿繹不要怪朕。”
皇上最是會扮豬吃老虎的,明明是天底下最尊貴的人,這時候卻帶了些撒嬌語氣跟蕭繹說話。
蕭繹無奈扶額,“不怪皇兄,柚柚也不會怪皇兄的。”
“要回去了吧。”
“要了。”
中秋已過,蕭繹就到了離開京都奔赴瓊州府的時候了。
“什么時候出發?”
“可能后日吧,楓橋離開時,我總感覺不對勁,早些去也好,避免發生始料不及的事情。”
皇上也贊同,北遼使團這次來沒有得到想要的,估計還留有后手。
早些去也好,早些把事情敲定后,也能讓大元早些安定下來。
中秋過了,要不了幾日就到了城北鋪子開業的時候。
中秋晚宴第二日,秦南柚就去了鋪子里看鋪子整改的如何了。
宋遠在秦南柚之前吩咐的基礎上還做了修改,將鋪子里的整體風格改造得更合適了,甚至還找了人畫了好些畫掛在墻上,格調都不一樣了。
“調味料都已經買好了嗎?”
“已經買好了,按照您的吩咐都已經炒干曬干等著備用了。”
秦南柚在宋遠的帶領下去廚房查看了下,烤肉好吃的秘訣就在蘸料上,秦南柚把所有的調味料都按照比例配好,讓人研磨成粉,試試配比怎么樣。
鐵鍋也已經做好了就等送過來了,過不了幾日,就可以開業了。
第二日鐵鍋送過來,秦南柚帶了些食材去鋪子里,讓跑堂小二和陳廚子都嘗嘗味道,不可能做這個吃食的卻連吃也沒吃過。
“我教一遍烤肉的方法,如若有客人不會烤,你們也可以幫忙。”
幾人圍坐在烤桌旁,眼睛一眨不眨的盯著秦南柚看。
秦南柚一邊示范,一邊也把該需要注意的地方都講解給大家聽。
烤肉看著很簡單,其實是很考驗技術的,火候重了輕了,時間長了短了,腌制的料方配比,這些都是影響烤肉最終味道的因素。
“腌制肉類,一定要用到黃酒,但切記不可用多,多了酒味重,腥味也無法完全去除,甚至還會破壞原本的肉香味,按照比例,確定時間,一般都不會出太大的問題,陳大廚,以后廚房的就是你挑起來了,你放心,我這段時間會在物色幾個廚子,以后有新的廚子了就由你帶領他們在廚房里干活,以后你就是廚師長。”
陳大廚聽見廚師長幾個字眼睛都亮了亮,摩拳擦掌的應下,“好嘞,主家您就放心吧,之前雖然沒做過,但是我相信我一定可以做得很好的。”
秦南柚就喜歡直爽的人。
指著角落的區域,“那個地方是蘸料區,目前只有一種蘸料,我已經研發出了三種,以后蘸料區種類只會越來越多,客人不知道怎么調配時大家也要給他們提供意見。”
“對了,還沒來得及了解你們呢,要不來個自我介紹吧。”