文靜聽到動靜,還帶著圍裙呢,就推門走了出來,老媽跟小幺妹兒也跟在后面。文靜:“逮著兔子了?幾只?”文東咧嘴一笑點點頭:“嘿嘿,今天忙活一上午呢!我跟楊叔倆人,逮了六大一小總共七只,分了楊叔兩只,走到小賣店給了孫家嬸子一只小的,包里還有四只!”小雨湊過來奶聲奶氣的問道:“兔子呢?二哥,我想看兔子!!”文東寵溺的摸了摸妹妹的頭:“稍等一下啊,我把鷹先拴到倉房架上!這玩意兒可兇了,見了兔子打鏟就是干!”文東架著鷹轉(zhuǎn)身進了倉房將大青鷹暫時拴好,這才來到院子里,將兔子挨個從包里取出來。三只活的,一只被鷹啄了腦袋的死的。都是四五斤重的肥野兔,活兔子被摘了后腿兒大胯之后基本喪失奔跑能力,只能在地上蛄蛹。老媽張桂蘭也湊上來:“這兔子肥!打算賣還是留下自己吃?”文東咧嘴一笑:“昨天逮的成鷹第一只兔子被我送了人了,今天的,咱說啥也得好好吃一頓!這四只兔子,咱留下兩只,送人兩只,咋樣?”文靜聽到這個安排立馬躍躍欲試起來:“我看行!燉蘿卜?”“行,燉蘿卜!你先去準(zhǔn)備蘿卜跟佐料,我把皮扒了,然后再宰一只活的!”文東點點頭。幺妹兒小雨也忍不住興奮的蹦跳起來:“太好了,吃兔子咯!”文東咧嘴一笑:“小雨,去屋里拿盆去!中午就讓你吃上兔子肉!”“嗯吶,我這就去拿!拿那個大鋁盆對吧!”“對,小心點腳下別摔了!”很快,家里人就忙活起來。文東將那只死掉的兔子放到一邊,等盆拿過來之后,先用小刀兒從兔子腹部的位置劃開,然后非常利索的將兔子皮整個的扒了下來。入秋后的兔子皮,底下已經(jīng)開始有絨了,雖然還不像落雪之后絨那么厚,但也能賣點小錢兒。之前逮的黃皮子跟灰狗子皮,還在家里攢著一直沒來得及去賣呢,現(xiàn)在已經(jīng)干透了,回頭攢一起去賣成錢,也是一筆收入。處理好第一只死掉的兔子,文東又從剩下的三只活兔子里,取出一只比較肥的。抹刀放血,扒皮開膛,一通忙活之后,第二只鮮活的野兔也被文東給收拾了出來。文東手里操著鋒快的腿插子,很輕松就將死兔子被啄爛的腦袋整個的切了下來,隨后又從兔子腿上片下一塊肉片來,裹了個麻軸。先給鷹喂上麻軸,然后再將兔子頭拴到鷹杠上,鷹啃扒了皮的兔子頭,上面的肉至少可以讓鷹吃個八成飽,對現(xiàn)在的大青鷹來說,肯定夠用了。做完了瑣碎的事情,文東就將兩只軀干瘦肉幾乎沒動的扒皮兔子給拆開。一次燉兩只呢,肉多,自然不需要剁的太碎。大致的拆一拆,然后再用菜刀將肉塊簡單的理順一下大小,就可以備用下鍋了。另一邊,大姐跟老媽也提前做好了準(zhǔn)備工作。蘿卜洗干凈,一分為二切成厚薄均勻的蘿卜片。大鍋已經(jīng)刷出來了,鍋底下的火也生了起來,萬事俱備。