殺豬過(guò)年,包餃子,待客,還要出門兒走親戚,那點(diǎn)肉根本就不好干啥。
現(xiàn)在,平白的分山財(cái)能給一斤肉,回家油至少炒菜能見(jiàn)點(diǎn)油星。
至于炮卵子野豬肉味道大的毛病,在這些缺少油水日子過(guò)得緊巴的村民眼中根本就不是問(wèn)題。
一刀一刀的分肉,排隊(duì)的人群其實(shí)進(jìn)行的很快。
文東帶著大春兒,再次在村民中露了臉。
但凡能來(lái)領(lǐng)肉的,哪個(gè)不對(duì)文東哥倆感恩戴德,這也是一種積累村里威望的好方法。
在分肉的時(shí)候,文東也不是太過(guò)死板,關(guān)系近的臉熟的,下刀的時(shí)候就稍微彎一點(diǎn)多個(gè)二三兩,關(guān)系一般的,就按照一斤的量來(lái)確保只多不少。
一通忙活下來(lái),肉桿子上掛的炮卵子肉分了個(gè)七七八八。
等人員都領(lǐng)到豬肉撤退了,還剩下半拉豬腦袋,外加兩個(gè)豬蹄子以及零碎的幾斤肉。
文東一個(gè)眼神兒,大春兒就將零碎收了起來(lái),塞到文靜從家里帶來(lái)的盆里拿進(jìn)了院子。
“山財(cái)分完了!有割肉的大叔大嬸大爺大媽可以來(lái)了!隨便挑隨便選啊!五毛錢一斤不要肉票!”
文東扯著嗓子一聲招呼,早已經(jīng)在小廣場(chǎng)后面等了許久的新一輪村民們,又圍了上來(lái)。
“文家二小,給我割上十斤,要上五花這里,這老母豬膘真肥啊!”后街一個(gè)大爺說(shuō)道。
文東點(diǎn)點(diǎn)頭:“行,李大爺,您看好哪塊兒,我給你割!”
“從這里下刀兒,往這邊剌!”
“嗯,行!這一塊十斤稍微多點(diǎn),這肉厚實(shí)!”
“沒(méi)事兒,就要這塊!”
“妥了!”
文東按照買家的要求,小刀一劃,一塊上五花就切了下來(lái),秋膘極厚的老母豬肉,皮下油脂都泛著白光。
文東把肉一稱:“12斤半高高的,給您算12斤,六塊錢!大姐,跟李大爺結(jié)賬!”
割肉的李大爺也不墨跡,白賺了半斤多的便宜,這可是好幾毛錢呢,痛快的掏錢遞給文靜。
文靜接過(guò)錢,手里拿著一個(gè)小妹兒上學(xué)用的作業(yè)本,用鉛筆記下斤兩跟錢數(shù)來(lái)。
等待割肉的村民們一看,李大爺一個(gè)人就割了十多斤肉,頓時(shí)有點(diǎn)坐不住了,一股腦的圍了上來(lái)。
“給我割這里,挑肥膘足的地方下刀,要五斤!”
“我要這里,要三斤!”
“給我從這邊下刀,囔囔踹不要,好肉割十斤!”
文東挨個(gè)應(yīng)著:“大家都別搶,肉還有挺多呢!都挺肥的,貼了秋膘的老母豬肉,沒(méi)有太瘦的地方!
排好隊(duì)一個(gè)一個(gè)來(lái),都是自己屯子的老少爺們,我肯定給大家交代滿意!”
這么一吆喝,搶肉的人算是稍微安靜了些,按照來(lái)時(shí)候的早晚排起了隊(duì)。
接下來(lái)的文東,立刻變身無(wú)情的割肉售貨員。
詢問(wèn),下刀,稱重,付款,一氣呵成下一位!
村民們都覺(jué)得價(jià)格合適性價(jià)比高,割肉的人還真不少。
這家十斤,那家五斤的,其中李承田家最豪橫。
李承田親自過(guò)來(lái)的。