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第599章 (第1頁)

“小東啊,給叔把這條沒動的后腿卸下來,后肘兒肉好吃,這條腿我都要了!”李承田不緊不慢的說道。

“行,李叔您這大手筆啊!”文東沖著李承田咧嘴笑笑很客氣的恭維道。

李承田似乎是沖著其他割肉的買家說的:“老母豬肉雖然不如黃毛子跟花了棒子肉,但在野豬肉里也絕對算好肉了!

眼看著天涼了,給肉用大鹽粒兒簡單處理處理,在地窖里就能放的住!

大侄子第一回打著山牲口在村里賣,我這個當叔的怎么也得支持支持!”

文東一聽,張嘴就是一條豬后腿,立馬抄著刀子就在后座關節的位置劃了一刀。

“稱打不開這么重,叔我給你把肉分開了啊!”

“行,這塊就夠用!你緊著怎么方便怎么拆!”

文東也不墨嘰,刀把熟練的三下五除二將一條完整的豬后腿兒肉分成幾塊,然后挨個稱重。

“57斤八兩!算56斤,28塊錢!您這邊用啥往家拿?”

“行!我帶著蛇皮袋呢,回家洗洗就行!”

“嗯吶!”

李承田還是村里首富的派頭子,從懷里掏出一沓大團結來,然后點出28塊錢遞給了文靜。

“小靜啊,你把錢收好!”

“嗯,謝謝叔!”文靜接過錢,不卑不亢的當場清點一遍,然后在本子上記下斤兩錢數。

李承田看著文靜在賬本上記得清清楚楚的賬目,心底微微嘆了口氣:“你們先忙著,我回了!”

“李叔您慢走!”文東還假客氣了一句。

等李承田走了,后面割肉的人群再次涌動上來,又是一波新的戰斗。

......

上午十點多到家,算上分山財,再算上賣老母豬肉,等全都忙活完的時候,已經是下午兩點了。

文東跟大春兒,還有兩家幫忙的親人,連午飯都沒吃。

老母豬肉在大家撿便宜心理的踴躍購買下,出售的部分全都賣完了,只剩下了開售前文東就讓大春兒提前留出來的部分。

從文靜記錄的賬本核算,這頭老母豬收拾好胴體的售賣份量累計兩百二十三斤,總共賣了一百一十一塊五毛。

因為搭稱等細節,實際重量肯定要比這個分量還重一些。

再加上留出來的十八斤肉,這頭老母豬的總出肉量大致在兩百五十斤上下。

按照出肉率反推,老母豬如果沒收拾之前,應該超過三百五十斤重,絕對屬于大貨了!

賣完了豬肉,文東也沒墨跡,直接當著親人的面兒,現場將留下來的肉一分為三。

一份文東自家留著,一份給了大春兒家,剩下的一份,文東直接拎著進了楊鐵軍北屋。

“大爺,大娘,這肉是給咱家吃喜兒的!”文東也不墨跡,直接進屋,將肉放到了灶臺上的搪瓷盆里。

“你這孩子,不是割了一塊分山財的肉了嗎?”宋美芝連連擺手。

“分山財是分山財,吃喜兒是吃喜兒,不矛盾!大娘您別跟我撕吧昂,我午飯還沒吃呢,手哆嗦沒勁兒!”文東笑著開了個玩笑。

“鍋里還有飯,給你熱熱,在我家吃點啊?”宋美芝聽到這話也不再推讓,熱情的說道。

“回家吃吧,外面還沒收拾利索呢!我姐說回家煮豬頭,回頭壓好了豬頭燜子,我來給您跟我大爺送!”

“行,我跟你大爺在家等著你的豬頭燜子!”

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