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第67章 (第1頁)

屋子的后面是一個菜園子,后面還有養雞鴨的牲畜的棚子,更有一個大大的紅色桶,里面裝滿了魚,這些魚也是明天要用的酒席菜肴之一。

小雨還在嘩啦啦的下,一個二十歲出頭的小伙子在后院挖了一個窯,準備做紅薯窯,江小年帶著兩個女孩子在一旁清洗豬大腸,豬肝。

這一次阿發結婚,想必是把親朋好友都請來了,預備了至少六七十桌的菜,故而也殺了三頭豬,還有一些豬肝粉腸沒有人吃的邊角料,如今卻成為江小年他們燒烤的好東西。

紅薯窯的上方烤這些邊角料,下面一會兒給紅薯芋頭做成窯洞,味道一定是美滋滋。

雷蒙和阿福循著香味找過來,一人一個燒烤串,吃得小嘴臟兮兮的。

江小年剛開始想要把竹簽做成的豬肝串兒給雷蒙,雷蒙不斷的搖頭:“臟,真的臟,有土,有泥巴,不衛生”

阿福這段時間回村子已經習慣,搶過燒烤串,自顧自的擼起來,一邊吃串一邊喝水,上面有點辣椒也沒事,絲毫不影響享受饕餮盛宴。

雷蒙最后也是一手拿水,一手拿串,說著辣,又往嘴里塞。

幾個小年輕把紅薯窯做好之后,給阿福和雷蒙一人一個烤紅薯,趕緊把他們打發走了。

江小年又去前面棚子下面幫忙,這種時候就是主動找活干,大盤子沒有洗就趕緊洗,禮房里面的那些回禮沒有包裝,就要趕緊包裝。

稻香村里面辦酒席就是這樣,大家都是主動去幫忙,分內的事情做完后,還要四處檢查,還有什么事情沒有做。

阿太和阿發家的老人則坐在前廳,跟個老佛爺似的,一手拿著煙袋,一手拿著酒,說著這段時間發生的事情,回憶當年的英勇事跡。

江小年則愿意到廚房去幫忙,今天晚上幫忙的菜是火鍋,一群女人們把菜和肉拿到了水井去洗。

水井旁邊有一個大池子,旁邊的石頭已經磨得油光程亮,那些女人們,一手端著一個桶,圍在水井旁邊,閑言碎語情報站,也是從這兒出發。

東家的男人打工回來了,這一次沒有在工廠賺到錢,全部給了廠里的相好,西家的女娃子大學畢業了,一畢業就找了個廣東老板做小,現在拿錢回家建房子都是諸如此類的話。

江小年是不太愿意往這個地方走的,一則,水淺王八多,二則,她來了最終焦點就是她,那些人又開啟了讀書無用論,早知道讀完書回來種地,當時就不該去學校。

這些話聽得多了,就會消耗一個人的心氣,江小年在這兒迅速清洗了一些碗筷,就趕緊往回走。

此時的天棚廚房,已經開了油鍋。

江小年連忙湊到一旁去,大廚是外號叫做五九的五六十歲的男人,有點結巴,但是做得一手鄉村酒席的好菜,但凡誰家有點宴席,他都是大廚。

五九年輕的時候不學好,在外面混了幾年,也被關了幾年,回來后一直都沒有娶老婆,單身一個人守著一個可大可大的堂屋,平時就喜歡抽個兩塊五錢的煙。

酒席的鍋是很大,左邊一個爐子是燒柴的,右邊一個爐子接連著液化氣,改造過的爐子,火非常大,開了液化氣之后,劃一根火柴放到灶上,那火能有半人高。

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