蘇老太瞇著眼睛接過，滿臉狐疑。
旁邊的幾個兒媳也圍了過來，你一眼我一眼地打量著，滿臉不解。
大兒媳皺眉道：“這……不就是豆皮嗎？曬干了還能吃？”
二兒媳更直白。
“好好的豆汁，不做成豆腐，偏弄這些稀奇古怪的玩意兒，萬一吃壞了肚子咋辦？”
蘇眠眠卻不慌不忙。
“干的好東西能存很久，放在壇子里，防潮防蟲，隨時都能取來用。今兒晚上咱們要吃，所以我提前把它泡上，等軟了，炒著吃最香。”
說著，她轉身又走向廚房，從水盆里取出已經泡得柔軟的腐竹。
蘇眠眠轉頭看向李氏，眼睛亮晶晶的。
“娘，今天是不是買肉了？我看早上您提了個油紙包回來，還香著呢。”
李氏一愣，隨即點點頭。
“是買了半斤五花肉，準備燉湯的。”
“那太好了！今晚就做一道腐竹炒肉，辛苦您啦！我來打下手，您掌勺，保管香得一家人連飯碗都舍不得放！”
李氏看著女兒那興奮的模樣，忍不住笑了，輕輕點了點她的額頭：。
你啊，盡會折騰這些新花樣。”
到了晚飯時間，廚房里熱鬧非凡。
李氏和兩個妯娌圍在灶臺前，鍋燒得滾燙，油星四濺。
泡軟的腐竹和切好的肉片一同下鍋，隨著“滋啦”一聲響，香氣瞬間炸開。
腐竹吸飽了油脂，變得柔韌滑嫩。
肉片則煎出金黃焦邊，油脂的濃香混合著豆制品的醇香，在空氣中瘋狂蔓延。
一時間，整個院子都被這勾人的香味籠罩了。
大家都饞的不行。
“吃飯啦！”
這三個字剛從母親嘴里喊出來，全家人都趕忙就座。
一家人圍坐在木桌旁，筷子齊刷刷地伸向那盤腐竹炒肉。
夾起一塊腐竹，輕輕咬上一口，外皮微韌，內里卻吸飽了肉汁，軟嫩得幾乎在舌尖化開。
每一絲都裹著濃郁的肉香，混合著淡淡的豆香與油香，層層疊疊地在嘴里蔓延開來。
嚼著嚼著，竟舍不得咽下去。